石川・福光屋の銘酒『加賀鳶 純米大吟醸 千日囲い 錦絵ラベル』！

石川県金沢市・福光屋の銘酒『加賀鳶』。

この銘柄最高峰の逸品が、この『加賀鳶 純米大吟醸 千日囲い 錦絵ラベル』です！

 

 

「千日囲い」とは、千日という長期間熟成されたということ。
低温での長期熟成は、酒本来の出来が結果に大きく影響します。

 

そこで先ず、酒米の最高峰「山田錦」の中でも、契約栽培の特に厳選した米のみを使用し、丹念に仕込んだ純米大吟醸酒が造られます。

 

その最高の酒を、緻密な温度管理のもとで熟成させることで、この「加賀鳶 千日囲い」が完成するのです！

 

 

瓶を彩る錦絵ラベルは、五代目尾上菊五郎により明治19年に初演された河竹黙阿弥の代表作『盲長屋梅加賀鳶（めくらながやうめがかがとび）』を主題としたもの。

 

キレ良く、深くまろやかな味わいが特長です。

 

蔵元で大切に熟成されたこのお酒を、当店では年中18度以下に品質管理したセラー室で保管しております。

 

 

商品は専用の桐箱に入っております。

 

・加賀鳶 純米大吟醸 千日囲い 錦絵ラベル 720ml 税別5,000円

・加賀鳶 純米大吟醸 千日囲い 錦絵ラベル 1800ml 税別10,000円

 

大切な日のお酒として。

また、お世話になった方への贈り物として。

 

『加賀鳶 純米大吟醸 千日囲い 錦絵ラベル』を是非ご用命ください！