商品説明

2000年、岐阜県下呂市で突如発見された「奇跡の米」と呼ばれる「龍の瞳」。

その「龍の瞳」お米2㎏と、龍の瞳を使って造られた純米吟醸酒のセットです！

 

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★龍の瞳 2kg 岐阜県産

 

炊きたての龍の瞳をほおばると、ひと粒一粒噛むごとにその美味しさが口の中に広がり、いつまでも噛んでいたい美味しさです。その香り、甘み、粘り、歯ごたえをお楽しみいただけます。

 また、冷めても美味しいのも龍の瞳の特徴です。

 

最高の評価を受けるブランド米です。

・岐阜県産地品種銘柄認定

・あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト最優秀賞受賞（計3回）

・大手航空会社国際便ファーストクラス機内食に採用

龍の瞳の中でも最高ランクの「飛騨産」を採用しています。

自然・人にやさしい農法を目指して極力農薬を減らし、お米の力を生かす精米として胚芽の一部を残し栄養価と甘味を引出しています。

 

★龍の瞳 どぶ酒 600ml

 

『龍の瞳 どぶ酒』は、その「龍の瞳」をそのままに溶かしこんでできた、どぶろく酒。

奇跡のお米 龍の瞳を炊いて、米麹と酵母等を加え発酵させて造られています。

一般的などぶろく（濁り酒）に比べ、キレがあってサッパリし、後口に残らない爽やかさ、発酵によるシュワシュワ感、素材のフルーティな味が楽しめます。白いにごりには、龍の瞳の甘み、香りがそのまま生きています！

岐阜県で生まれた、最高のお米「龍の瞳」をそのままに楽しめます。

アルコール13度