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醴泉 純米大吟醸

¥2,500¥5,000 税抜

日本航空(JAL)国際線のファーストクラスに採用された実力派。お酒らしい味わいと、余韻に迫力を感じていただけます。

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商品コード: N/A 商品カテゴリー:

商品説明

醴泉(れいせん) ~理想を追い続ける限定醸造品~    岐阜県養老郡 玉泉堂酒造

 

酒造りの理想を追い、原料も製法も贅をつくして醸す少量生産の限定醸造品で、特定名称酒のみで展開しています。

理想とする「品格のある酒」をもとめてさらなる品質向上をめざす蔵元が手間を惜しまず醸じています。

 

醴泉の酒質

「おだやかな香り」「上質な含み香」「繊細で奥深い旨味」「「やわらかな口当たり」「透明感のあるふくらみ」「落ち着いた味わい」「静かな余韻」「やさしいキレ」「安心できる香味」

 

その醴泉シリーズの純米大吟醸原酒です。

精白歩合43%という、コストと品質が最も比例し易い限界点で仕込みました。

味わいのその先に、酒本来の品格と余裕を感じていただけるお酒です。

 

兵庫県特A地区東条産 山田錦(麹米・掛米とも43%精白)

日本酒度 +1、酸度 1.4、アミノ酸度 1.2、アルコール 16.2度

酵母 熊本9号

追加情報

容量

1800ml, 720ml