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醴泉 蘭奢待 大吟醸原酒

¥3,870¥7,900 税抜

穏やかで上品な香り、余韻ある味わいを感じていただけるお酒です。東大寺の正倉院に保管されている国宝の香木「蘭奢待(らんじゃたい)」の名を冠しています。

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商品コード: 醴泉 蘭奢待 商品カテゴリー:

商品説明

醴泉(れいせん) ~理想を追い続ける限定醸造品~ 岐阜県養老郡 玉泉堂酒造

酒造りの理想を追い、原料も製法も贅をつくして醸す少量生産の限定醸造品で、特定名称酒のみで展開しています。

理想とする「品格のある酒」をもとめてさらなる品質向上をめざす蔵元が手間を惜しまず醸じています。

 

醴泉の酒質

「おだやかな香り」「上質な含み香」「繊細で奥深い旨味」「「やわらかな口当たり」「透明感のあるふくらみ」「落ち着いた味わい」「静かな余韻」「やさしいキレ」「安心できる香味」

 

醴泉 銘柄の大吟醸原酒です。

落ち着いた香りと鮮烈な味わいを求めて醸しています。

「蘭奢待」とは、東大寺の正倉院に保管されている国宝の香木の名前で、”天下一の銘香”と謂われ、過去に足利義政・織田信長・明治天皇が切り取りました。

「蘭奢待」の文字の中に、「東大寺」の3文字が隠されています。

 

兵庫県特A地区東条産 山田錦(麹米・掛米とも35%精白)

日本酒度 +5、酸度 1.3、アミノ酸度 1.0、アルコール 16.5度

酵母 熊本9号

追加情報

容量

1800ml, 720ml