商品説明
岐阜県養老郡の銘酒蔵・玉泉堂酒造より、日本酒と焼酎のギフト箱入りセットです!
岐阜県産の日本酒でも評価の高い、特約店限定銘柄の「醴泉」。
とても珍しい、山芋を使った本格焼酎「夜叉ヶ池」。
この2点をギフトセットにしました!
日本酒と焼酎で、岐阜県の銘酒を味わえるセットです。
大切な方への贈り物に、ぜひご利用ください!
★醴泉 純米大吟醸 720ml
「醴泉」シリーズの純米大吟醸原酒。
精白歩合43%という、コストと品質が最も比例し易い限界点で仕込みました。
味わいのその先に、酒本来の品格と余裕を感じていただけるお酒です。
兵庫県特A地区東条産 山田錦(麹米・掛米とも43%精白)
日本酒度 +1、酸度 1.4、アミノ酸度 1.2、アルコール 16.2度
酵母 熊本9号
■醴泉(れいせん)岐阜県養老郡 玉泉堂酒造
酒造りの理想を追い、原料も製法も贅をつくして醸す、少量生産の限定醸造品。
特定名称酒のみで展開。
理想とする「品格のある酒」を求めて、さらなる品質向上を目指し、手間を惜しまず醸じています。
<醴泉の酒質>
「おだやかな香り」「上質な含み香」「繊細で奥深い旨味」「やわらかな口当たり」「透明感のあるふくらみ」「落ち着いた味わい」「静かな余韻」「やさしいキレ」「安心できる香味」
★山芋焼酎 夜叉ヶ池 25度 720ml
山芋を主原料にした、珍しい焼酎です!
山芋と聞くと、その粘り気のイメージから、クセの強い味を連想しますが…
意外にも、やわらかい口当たりで、クセの少ない焼酎なんです!
主原料の山芋には、三重特産でコクと粘りが高い「伊勢芋」を主に使用。
また蔵元によると「自然薯」も一部使用しているそうです。
複数原料による、奥深く複雑な味わいが感じられます!
ボトルには美濃焼き陶器瓶を使用。
ゆるく波うつ陶器瓶の触り心地は、独特の存在感!
中部国際空港セントレアでもお土産品として販売されている、東海地方を代表する逸品です!
<美濃国 ~夜叉ヶ池伝説~>
平安の初め、美濃地域に日照りが続いた。
美濃郡司・安八太夫安次は田んぼにいた蛇につぶやいた。
「水が欲しい。もし、雨を降らせたら俺の娘 夜叉姫を嫁にやろう」
蛇は即座に慈雨をもたらし、蛇は夜叉姫を夜叉ヶ池に迎えたという。
この伝説にちなんで造られたのが「山芋焼酎 夜叉ケ池」です。
<商品データ>
原材料:山芋、米、麦、米こうじ
アルコール度:25%
製造元:岐阜県養老郡・玉泉堂酒造(主要銘柄「醴泉」「美濃菊」)