商品説明

岐阜県養老郡・玉泉堂酒造の銘酒「醴泉」の入門に！

店主が選んだ 720mlx3本セットです！

 

醴泉（れいせん） ～理想を追い続ける限定醸造品～ 岐阜県養老郡 玉泉堂酒造

 

酒造りの理想を追い、原料も製法も贅をつくして醸す少量生産の限定醸造品で、特定名称酒のみで展開しています。

理想とする「品格のある酒」をもとめてさらなる品質向上をめざす蔵元が手間を惜しまず醸じています。

 

醴泉の酒質

「おだやかな香り」「上質な含み香」「繊細で奥深い旨味」「「やわらかな口当たり」「透明感のあるふくらみ」「落ち着いた味わい」「静かな余韻」「やさしいキレ」「安心できる香味」

 

すべて、兵庫県特A地区東条産山田錦を使用しています。

 

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★ 醴泉 純米大吟醸 720ml

 

醴泉 銘柄の純米大吟醸原酒です。

精白歩合43％という、コストと品質が最も比例し易い限界点で仕込みました。

日本航空（JAL)国際線のファーストクラスに採用された実力派。お酒らしい味わいと、余韻に迫力を感じていただけます。

 

★ 醴泉 純吟 山田錦 720ml

 

醴泉 銘柄の純米吟醸酒。

米の旨味・穏やかな香り、心地よい酸味が絶妙に調和した味わいで、食中酒に最適です。

品温が10℃以上になると、味が膨らみ始めます。

 

★ 醴泉 純米 山田錦 720ml

 

醴泉 銘柄の特別純米です。

山田錦の旨みを引出し、安らげる余韻をもとめて醸しました。

新たなる純米酒の存在意義を求めて挑戦したお酒です。