Photo_2018-04-12_03-20-50_PM

【日本酒】澤屋まつもと 守破離 Furuke 48 – 720ml【12本限定/Neo日本酒/ガス感/東条山田錦/京都伏見】

¥5,000¥5,300 税抜

数量限定入荷。減農薬栽培による酒米本来の育成へ挑戦!最上級山田錦で醸した一年熟成の日本酒!

 

   ラッピング案内

ラッピングについて詳しくはこちら

解除

商品説明

京都伏見・松本酒造の銘酒「澤屋まつもと」シリーズより。

数量限定の最高級酒が12本入荷しました。

 

最上級の山田錦を醸した、一年熟成の日本酒。

「原料に勝る技術なし」とは、酒米の産地の価値を重要視する、松本日出彦杜氏の言葉。
山田錦本来の生育に挑戦するため、ポット苗を使った、減農薬の特別な栽培方法で育てられました。

 

味わいは、非常に優しい口当たりですが、力強い押しのある旨みが感じられます。
1年熟成を経ていますが、まだまだこれから、味わいの伸びを期待できる酒質です。

 

この最上級山田錦が栽培された「兵庫県秋津地区」は、酒米「山田錦」の最上級品を半世紀以上生産し続けている特別な生産地です。

 

秋津地区は「古家」「常田」「西戸」の3つの村から成り立っています。

「澤屋まつもと 守破離 Furuke 48」は、一番南にある「古家 川ノ上48番地」と周辺の田んぼで育った、最上級山田錦を使った逸品です。

 

酒米本来の育成に挑戦した、最上級山田錦の一年熟成酒。

特別な条件で造られた、チャレンジャブルな逸品です。

 

<商品データ>

商品名:澤屋まつもと 守破離 Furuke 48(さわやまつもと しゅはり ふるけ 48)

原料米:兵庫県東条秋津地区古家山田錦(全量)

日本酒度・酸度 非公開、アルコール度 15度

追加情報

包装紙

包装なし(+0円), 包装1:ネイビー(+200円), 包装2:ブラック(+200円), 包装3:レッド(+200円), 包装4:和風青(+200円), 包装5:和風つづれ(+200円), 包装6:花(+200円), 包装紙おまかせ(+200円)

メッセージ台紙

メッセージ台紙なし(+0円), 台紙A:フラワー(+100円), 台紙B:スター(+100円), 台紙C:ハート(+100円), 台紙D:花の帯(+100円), 台紙E:波の帯(+100円), 台紙F:蝶結び(+100円)

メッセージ内容

メッセージなし, ※台紙を選んだ方のみ↓, 1:御礼, 2:感謝の気持ち, 3:ありがとうございます, 4:ほんの気持ちです, 5:おめでとうございます, 6:お誕生日おめでとう, 7:新しい門出に, 8:よろしくお願いします, 9:お世話になりました, その他(備考欄へ入力)