商品説明

長良川の伏流水を仕込み水に昔ながらの杉の桶で伝統的な製法のよって作られた美濃のたまりです。

当店が岐阜市長良の老舗「山川醸造」さんとタッグを組んで造るオリジナル商品です！

たまりしょう油は、普通のしょう油と違い、原料はほぼ大豆100％。

1年間以上熟成され、色濃く濃厚な味わいです。

地元の皆様に長く愛されている、この たまりしょう油。

ぜひ一度お試しください！