ふりかける醤油

【調味料】ふりかける醤油 25g【三つ星レストラン採用・岐阜発・たまり】

¥600 税抜

ミシュラン☆☆☆が採用。話題の岐阜発・調味料『ふりかける醤油』

小ぶりで可愛いパッケージだから、ちょっとしたプレゼント用にも。

商品カテゴリー:

商品説明

ロンドンのミシュランガイド三つ星レストラン「アラン・デュカス・アット・ザ・ドーチェスター」で採用された、塩のようにふりかけて使うお醤油。

たまり醤油を絞ったときのたまり粕を、日本海の海水と一緒に煮詰めて作りました。

 

たまりの香りが強く、しょっぱさもまろやか。

おにぎり、お刺身、天ぷら、焼肉、アイスクリームなど。ふりかけて使う、新しい調味料です!