商品説明

当店4,000円帯で一番人気のフランス赤ワインです！

 

A.O.C.（原産地統制呼称…フランスの法による生産地を元とした品質保証の制度）は、「カディヤック・コート・ド・ボルドー」。

ボルドー地方で造られるワインの中では、ボルドー・スペリュールより狭く、かなり限定された地域でのみ名乗ることができるA.O.C.です。

 

なので、ワインの名前にも「グラン・ヴァン」。

偉大な（グラン）ワイン（ヴァン）と名付けられているんですね！

 

 

ブドウの剪定（せんてい）は手で芽掻きと摘芯、2回の除葉をします。醸造はブドウ品種ごとから、さらに畑の区画で分けて行い、収穫年の状態に合わせてキッチリと温度管理しながら発酵します。

 

とても濃い紫色をしており、十分に熟したカベルネ・ソーヴィニヨンの香り。シッカリとして上品なタンニン、ボリュームと滑らかさが感じられます。

フィニィッシュが並離れて長く続く、価格に恥じない素晴らしい品質のワインです！