ファンティーニ・コレクション・ヴィノ・ロッソ I811

【赤ワイン】ファンティーニ・コレクション・ヴィノ・ロッソ 2018年【7-8度に冷やしても美味しい赤】

夏が苦手な赤ワイン党に朗報!冷蔵庫で冷やせる赤ワイン!

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商品説明

夏の暑さには参りますね…

赤ワイン好きな方には、秋冬よりも、ワインが美味しく飲めないのが悩みではないでしょうか。

そんな方への朗報となる、赤ワインをご紹介します!

 

一般に、赤ワインは15~18度くらいで飲むものです。
それは、冷やしすぎると渋みが強く立ちすぎるから。
美味しく飲むためには、温度が重要なんですね。

 

「でも、夏場は暑い!」
「赤ワインだって冷やしたい!」

そんな声に応えて造られたのが、このワインです。

 

ワイン生産者デニス・ヴェルデッキアがオススメする温度は、なんと7~8度!
冷蔵庫から出してすぐの温度ですね。

 

その秘密は、タンニン(渋み成分)が非常になめらかだから。
その上で、果実味や酸味など味わいのバランスがとれています。

だから、美味しいのに、冷やしても味わいが壊れないんですね。

 

ガーネットがかった輝きのあるルビーレッド。
プラムやチェリーなど赤い果実のアロマとフレイバー。
フレッシュでしなやか、非常にバランスのとれた味わいです。

 

…と、冷やして飲めることを強調してきましたが、実は、通常の15度で飲んでも美味しいんです。
いろんな温度で飲めるユニークなワイン。
温度を変えながら、味わいの違いを飲み比べてみてください!

 

<商品データ>
商品コード:I811
商品名:Fantini Collection Vino Rosso
生産者名:ファルネーゼ
ヴィンテージ:2018年
容量:750ml
色:赤
飲み口:ミディアムボディ
葡萄品種:モンテプルチャーノ、サンジョヴェーゼ、チリエジョーロ
アルコール度数:13
生産地:イタリア・アブルッツォ州
ヴィンテージ情報:「ルカ・マローニ ベストワイン年鑑2020」で98点、「ベルリン ワイントロフィー2019」で金賞