夏の限定!スカッと感が最高!ガス感+濃醇『房島屋 兎心WHITE』
岐阜・揖斐の、濃醇酒の銘柄「房島屋」より、新着の地酒が届きました!
ガス感がノドを心地よく刺激する。スカッと爽快な呑みごこち!
酒米「五百万石」のキレイな味わいに、酸味の清涼感♪
暑い日でも呑み疲れない、さわやかに仕上げた濃醇酒です!
「兎心BLACK五百万石」と原料や精米歩合が同じ兄弟酒ですが、こちらは、より軽やかで、ガス感強めの仕上がりです(^^)
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昨年度から酵母が変更されており、G2酵母から、きょうかい14号酵母(金沢酵母)に変わりました!
杜氏いわく、昨年度と比較すると香りはおだやかになりましたが、味わいとガス感を重視したバランスに仕上げることができたそうです♪
◆次回ご来店のとき「読んだよ」の声が聞けると嬉しいです!(^^)
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【小さな「うれしい」「たのしい」「幸せ」をつむぐ】
藤田屋本店 <地酒とワインとお取り寄せ食品の店>
店舗 10:00~19:00(土日も営業・月曜定休)
岐阜県大垣市新田町3-8







