日本酒
お酒専用の器を持っていますか？ お酒を呑むための器を｢酒器（しゅき）」といいます。 酒器は素材や口当たりからお酒の味わいを変えたり、その外観で呑む人の気分を左右します。 今回、美濃焼の市場で、酒器をいろいろと手に入れました...
さらりと呑める夏限定酒！特A山田錦の旨味とともに『醴泉 夏吟』！
夏季に限定発売される日本酒！ 岐阜県養老郡・玉泉堂酒造のフラグシップ銘柄『醴泉』よりご紹介します。 「醴泉」の夏季限定パッケージ。 原材料は兵庫県特A地区東条産『山田錦』を100％使用。 最高の産地の、最高の酒米です。 ...
夏季限定！地酒とソーダで7：3！ゴクゴク飲める日本酒地酒『房島屋ブルーボトル』！
地酒とソーダで7：3！ 夏にゴクゴク飲める日本酒です。 房島屋の夏季限定酒！ 昨年「氷で飲む日本酒」とご紹介した本品。 所酒造・杜氏の所さんより、新しい呑み方を教えてもらいました！ それが「ソーダ割り」です！ ...
気分転換に、自宅で空の旅！新生ファーストクラスの酒『醴泉 純米大吟醸』！
過去、JALファーストクラスで採用された『醴泉 純米大吟醸』が、今年5月から再度、搭載が決定！ 「醴泉」銘柄は杜氏が年々研鑽を積み重ねた結果、現醸造年度で劇的な変化（ブレイクスルー）を起こし、酒質が大幅に向上しました。 新たな酒質で、再びファーストクラス...
岐阜養老の銘酒「醴泉」の最高峰を体感できる兄弟酒！予約制で数量限定『醴泉 28％精米 撥ね搾り 720ml』12本＆『醴泉 35％精米 撥ね搾り 720ml』6本が入荷しました！
岐阜県養老郡・玉泉堂酒造「醴泉」銘柄のシリーズ。 その期間限定酒の中でも、入荷予約数が限られた、特別な逸品です。 今年も2種類入荷しました！ 普段から醴泉をご愛顧いただいている方に、ぜひ飲んでいただきたいお酒です。 どちらも品切れになる前に、ぜひお早く...
杜氏・所さんの想いが、ビンビン伝わってきました!『房島屋 純米雄町 無ろ過生原酒』
岐阜揖斐の蔵、所酒造さんから「房島屋」シリーズの新作が出ました！ そこで、蔵元で杜氏でもある所優さんに、店長・田中がお話をうかがいました。 これまで房島屋の酒米は、福井産「五百万石」がメイン。 所さんいわく「五百万石のポテンシャルを試したかったから」。...
岐阜・玉泉堂酒造が新たに造る、これまでの上限を破った最高の酒。『醴泉 純米大吟醸 中汲み 玉』！
岐阜県養老郡の蔵元・玉泉堂酒造より。 これまでの上限を破る日本酒が、ごく限られた量のみ仕込まれました！ 当店にも数本のみ、限定数の入荷です。 ◆醴泉 純米大吟醸 中汲み 玉 1500ml 2,2000円 (※1800mlではありません...
季節限定まずは12本！「日本酒の最も美味しい飲み頃」秋上がりの『醴泉 ひやおろし』が入荷しました！
秋の季節限定酒『醴泉 ひやおろし』が入荷しました！ ★醴泉 山田錦 ひやおろし 1800ml 税別 3,700円 ★醴泉 山田錦 ひやおろし 720ml 税別 1,850円 「ひやおろし」とは、冬にしぼられた新酒を、夏の間...
「氷でのむ日本酒」に！夏季限定発売の淡麗辛口酒『醴泉 夏吟』！
夏季に限定発売される日本酒！ 今日は岐阜県養老郡のフラグシップ銘柄『醴泉』よりご紹介します。 先日ご紹介した「氷でのむ日本酒」にも対応可能な、味わいに骨格がある日本酒ですよ！ ★醴泉 夏吟 720ml ＠1,600円＋税 ★醴泉 夏吟...
「氷でのむ日本酒」に！夏季限定発売の原酒生酒『房島屋 純米無ろ過生原酒 ブルーボトル』！
夏季に限定発売される日本酒！ 岐阜県揖斐郡の濃醇辛口酒銘柄『房島屋』よりご紹介します。 先日ご紹介した「氷でのむ日本酒」にピッタリなお酒です！ ★房島屋 純米無ろ過生原酒 ブルーボトル 720ml ＠1,350円＋税 期...
