今だけ呑める、フレッシュで力強い味わい！新酒『揖斐の蔵 しぼりたて 2023年醸造』

濃醇旨口な「房島屋」銘柄で有名な、揖斐の酒蔵・所酒造さんより。
冬限定『揖斐の蔵しぼりたて』が、今年も届いてます！
日本最速レベルの新酒です。

 

 

日本酒の新酒の仕込みは、12月頃が一般的。
ところがなんと、所酒造さんは10月下旬の出荷です。

 

その早さの秘密は、冷却機能の付いた発酵タンク！
この機材のおかげで、通常より早く造ることができるのです。

 

ろ過や加水をしていない生原酒のため、アルコール度数は19度。
濃厚で辛口の、ドッシリとした味わいが特徴です。

 

◆

 

今年初めての、しぼりたて新酒。

新酒はできたてなので、味わいに荒々しさがありますが、それは、フレッシュさでもあり。

冬の今だけ呑むことができる、季節が感じられるお酒です！

 

忘れて見逃してしまわないように、ぜひ、早く呑んでくださいね(^^)

 

 

【今だけ呑める、フレッシュで力強い味わい！】
揖斐の蔵 しぼりたて 2023年醸造
　… 720ml　1,300円（1,430込）
　… 1800ml　2,546円（2,800込）

 

◆次回ご来店のとき「読んだよ」の声が聞けると うれしいです！
—
小さな「うれしい」「たのしい」「幸せ」をつむぐ
藤田屋本店 <地酒とワインとお取り寄せ食品の店>
店舗 9:00～19:00（土日も営業）

岐阜県大垣市新田町3-8