ワイン
【古代の発酵容器アンフォラのワイン！】 当店が最も信頼するワイン輸入商社の(株)稲葉さん。 毎月ものすごい文章量で、ワイン生産者のこだわりや成り立ちを書いたお便りを送ってくれます。 その中から、これは！と目に留まった写真がありました。 ...
【コロナ禍に滅気ないワイン！新入荷です！】 私が最も信頼するワイン輸入商社(株)稲葉さん。 コロナ禍で各社が展示会・試飲会を開催しない中で、稲葉さんだけは、しっかり対策をして試飲会を開いてくれました。 そこで店長が見出したワインが、今回、入荷しました！ ...
【ワイン棚が、また分かりやすくなりました！】 セラー室のワイン棚を整列。ワインが探しやすくなりました！ あなたとワインとの新たな出会いが生まれやすくなったと思います(^^) 店長の考えで、当店のワイン棚の並び方にはルールがあります。 ①...
当店はボジョレー・ヌーヴォーを熟成させている変な酒屋なのですが(^^; 2019年から1年熟成のヌーヴォーを先日見たところ、なんと「酒石」がたくさん出来ていました！ 写真を見てください、すごくないですか？ （ピント合わせるのが難しかった(--;...
最近お問い合わせが増えている、極甘口ワイン。 いろいろと仕入れました！ アイスワイン（正式にはアイスヴァイン）は、収穫時にブドウが凍って、干しブドウのようになったブドウから造られるワイン。 ブドウが育つまで、気候や天候が少しでも合わないと造れない...
最後の2本！自家元詰『シャンパーニュ・プレシューズ・ダルジャン・グランクリュ 2012年』！
残り2本になりました！ あの「ドン・ペリニヨン」にも使われる、シャンパーニュ地方グランクリュ(GC)格付け畑。 その所有者パトリック・スティランが、自ら栽培・醸造・瓶詰めまで行った「自家元詰」の逸品。 知名度では劣りますが、より高価なドン...
当店がワインの目利きに最も信頼を寄せる輸入商社「㈱稲葉」さん。 稲葉吉彦社長は、40年以上、数十万種のワインを飲んできた方です。 あるとき、イタリアにワインの買い付けに訪れた稲葉社長が、レストランでの食事で、たまたま出された白ワイン。 その味わいに一発でホレ...
先日の試飲会で「見初めた」いわくつきワインが新入荷しました！
先日の試飲会で「見初めた」ワインが新入荷しました！ ひとまず、見どころだけを、ざっとご紹介します！ 順番は、オススメ順です。 ◆クストーツァ 750ml 1,800円 40年以上、数十万種のワインを飲んできたインポーター㈱稲葉社長が...
プレゼントを『ボトル・コサージュ』でもっと嬉しく！新商品です！
プレゼント用のワイン・日本酒を渡すとき、「嬉しい！」と感動してもらえる。 『ボトル・コサージュ』の紹介です！ とにかくまずは、写真を見てください。 すごくキレイじゃないですか？ 一流デザイナーによる、ハンドメ...
夏が苦手な赤ワイン党に朗報！冷蔵庫で冷やせる赤ワイン『ファンティーニ・コレクション・ヴィノ・ロッソ 2018年』！
夏の暑さには参りますね… 赤ワイン好きな方には、秋冬よりも赤が美味しく飲めないのが悩みではないでしょうか。 そんな方への朗報となる、赤ワインをご紹介します！ 一般に、赤ワインは15～18度くらいで飲むものです。 それは、冷やしすぎると...
