新入荷
最後の2本！自家元詰『シャンパーニュ・プレシューズ・ダルジャン・グランクリュ 2012年』！
残り2本になりました！ あの「ドン・ペリニヨン」にも使われる、シャンパーニュ地方グランクリュ(GC)格付け畑。 その所有者パトリック・スティランが、自ら栽培・醸造・瓶詰めまで行った「自家元詰」の逸品。 知名度では劣りますが、より高価なドン...
当店がワインの目利きに最も信頼を寄せる輸入商社「㈱稲葉」さん。 稲葉吉彦社長は、40年以上、数十万種のワインを飲んできた方です。 あるとき、イタリアにワインの買い付けに訪れた稲葉社長が、レストランでの食事で、たまたま出された白ワイン。 その味わいに一発でホレ...
先日の試飲会で「見初めた」いわくつきワインが新入荷しました！
先日の試飲会で「見初めた」ワインが新入荷しました！ ひとまず、見どころだけを、ざっとご紹介します！ 順番は、オススメ順です。 ◆クストーツァ 750ml 1,800円 40年以上、数十万種のワインを飲んできたインポーター㈱稲葉社長が...
プレゼントを『ボトル・コサージュ』でもっと嬉しく！新商品です！
プレゼント用のワイン・日本酒を渡すとき、「嬉しい！」と感動してもらえる。 『ボトル・コサージュ』の紹介です！ とにかくまずは、写真を見てください。 すごくキレイじゃないですか？ 一流デザイナーによる、ハンドメ...
ミシュラン☆☆☆が採用！話題の岐阜発・調味料『ふりかける醤油』！
ロンドンのミシュランガイド三つ星レストラン「アラン・デュカス・アット・ザ・ドーチェスター」で採用された、塩のようにふりかけて使うお醤油。 たまり醤油を絞ったときのたまり粕を、日本海の海水と一緒に煮詰めて作りました。 たまりの香りが強く、しょっぱさもまろやか。 ...
どんな味！？ウィスキー樽で熟成した まったく新しいタイプの梅酒『山崎梅酒 焙煎樽仕込梅酒＆焙煎樽熟成梅酒』！
近年のブームで、今や なかなか手に入らないウィスキー「山崎」。 その樽を使って熟成された梅酒です。 ウイスキーが染み込んだ樽の成分が梅酒に溶け出しており、これまでにない味わいの梅酒ができました。 『仕込』と『熟成』の2種類、どちらがお好...
杜氏・所さんの想いが、ビンビン伝わってきました!『房島屋 純米雄町 無ろ過生原酒』
岐阜揖斐の蔵、所酒造さんから「房島屋」シリーズの新作が出ました！ そこで、蔵元で杜氏でもある所優さんに、店長・田中がお話をうかがいました。 これまで房島屋の酒米は、福井産「五百万石」がメイン。 所さんいわく「五百万石のポテンシャルを試したかったから」。...
岐阜・玉泉堂酒造が新たに造る、これまでの上限を破った最高の酒。『醴泉 純米大吟醸 中汲み 玉』！
岐阜県養老郡の蔵元・玉泉堂酒造より。 これまでの上限を破る日本酒が、ごく限られた量のみ仕込まれました！ 当店にも数本のみ、限定数の入荷です。 ◆醴泉 純米大吟醸 中汲み 玉 1500ml 2,2000円 (※1800mlではありません...
栄転、定年退職など、新たな出発をされる方に。40年ぶりの、生まれたて新作ウィスキーが少数6本限定入荷！『ピーク ニューボーン』
とても珍しい、日本酒蔵が造る新作ウィスキーが入荷しています！ ★ピーク ニューボーン 200ml ＠2,080+税 岐阜県の銘醸日本酒『醴泉』でおなじみ、玉泉堂酒造さんから発売された、新作ウィスキーです。 ...
京都伏見・松本酒造より特約店限定の日本酒『澤屋まつもと』が各種入荷しました！
京都伏見の老舗蔵元、松本酒造『澤屋まつもと』各種入荷しました。 地元京都でも手に入る場所が少なく、京都の方が当店へ買いにいらしたこともある、特約店限定銘柄です！ 品切れしていた『山田錦 720ml』と『五百万石 1800ml』が再入荷。 ...
