日本酒
十五夜お月さまに、間に合いました！最高の酒米で月見酒！『醴泉 純吟山田錦 ひやおろし』
【十五夜お月さまに、間に合いました！最高の酒米で月見酒！】 暑かった夏から、最近は気温が下がり、秋のおとずれを感じる季節になりましたね。 夜は窓を開けておけば、クーラーはいらない日も多い気がします。 今年の「十五夜お月さま」は、来週の9月10日です。 ...
【お盆明け、夏の終わりのお酒！】 藤田屋は、本日8/16からお盆明けということで、通常どおりの営業を再開しています。 こよみの上では残暑となり、夏限定のお酒も、残り数本となります。 写真の『醴泉 夏吟 720ml』などは、これが最後の1本...
非常に希少な、秋津地区山田錦100％の日本酒！『澤屋まつもと 守破離 試験醸造 秋津山田錦』
【非常に希少な、秋津地区山田錦100％の日本酒！】 岐阜には、藤田屋を含めた3件にしかありません。 特約酒専門店の限定酒、京都伏見の「澤屋まつもと」。 残り本数が少なくなっていましたが… この度、注文がまとまったので、ドンと再入荷できました！ ...
暑い夏、今からが一番美味しい、冷やして呑む日本酒！『醴泉 夏吟』『房島屋 純米無ろ過生原酒 ブルーボトル』』
【暑い夏、今からが一番美味しい、冷やして呑む日本酒！】 今年の7月は雨が多いですが、最高気温は30℃超えの日々。 夏らしい暑さになってきましたね！ こんな暑い時期。 今からが一番美味しい、冷やして呑む日本酒があります！ 『醴泉 夏吟...
限定11本。幸せな黄色の、やさしいお酒が届きました『一ノ蔵 幸せの黄色いすず音』
【限定11本。幸せな黄色の、やさしいお酒が届きました】 お待たせです！ 先月予告していた『幸せの黄色いすず音』が届きました(^^) 限定品で、特別な黄色の「すず音」は、一年に一度、この時期にしか造られません。 ...
口内炎で知った、サラダに相うお酒『みのにしき 山廃造り 純米吟醸 無濾過生原酒』
【口内炎で知った、サラダに相うお酒！】 ひさしぶりに口内炎ができた店長。 なかなか治らなくて、5日間くらい痛かったです。 妻に聞いたら、ビタミンが足りないんじゃないかと。 野菜は食べてるつもりでしたが、どうやら煮たり焼いた...
ありえない！と、蔵人が嘆く日本酒『醴泉 東条産特A地区山田錦 純米大吟醸 撥ね搾り』
【ありえない！と、蔵人が嘆く日本酒】 実は5月に、藤田屋へ届いていました。 数量限定酒『醴泉 撥ね搾り』2種。 実は、このお酒が、「ありえない」んです。 ◆ その理由を語るには、まず...
[予告]幸せな黄色の、やさしいお酒『一ノ蔵 幸せの黄色いすず音』
【[予告]幸せな黄色の、やさしいお酒】 なんだか最近、「幸せ」について考えてしまう店長です。 変化や終わりを意識することが多くなったからでしょうか。 「今そのときそのときの幸せを、大切に味わうべきだな」なんて、改めて思います。 ...
夏季限定！この名がイイね！さらり上質な日本酒です『醴泉 夏吟』
【夏季限定！この名がイイね！さらり上質な日本酒です】 ラベルは白地にキラリと光る青文字。 シンプルで涼しげで、夏にピッタリの、気分が高まるデザインです！ 「夏吟(なつぎん)」このネーミングがイイですよね(^^) 夏季限定...
夏季限定の日本酒！氷で、ソーダ割で！『房島屋 純米無ろ過生原酒 ブルーボトル』
【夏季限定の日本酒！氷で、ソーダ割で！】 夏をイメージして、ドライに仕上げた房島屋。 「夏季限定」で造られる日本酒！ 『房島屋 ブルーボトル』が今年も届きました。 冷やして呑むのはもちろん、「氷」を入れて呑んでも...
