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こんにちは、店長です！ 毎年、計500種以上のワイン＆日本酒を試飲し続けて、「味わう力」を鍛えている私。 実は、甘いものが大好きです。 先日、気になった市販のお菓子をいろいろ食べたので、私なりに感想を書いてみました。 普段は...
小さく澄んだイメージに生まれ変わった！乾杯して、元気になるお酒『醴泉 活性にごり』
本格的な日本酒らしい呑みごたえと、シャンパンのような発泡感！ しかも、呑んだら元気になれる秘密も。 とても個性的な、新感覚のスパークリング地酒『醴泉 活性にごり』。 装い新たに、生まれ変わりました！ 透明で小ぶりなビンは...
「なぜ？」ワインが残り1本！最後のチャンスです『シャトー・コルデ 2016』
【「なぜ？」ワインが残り1本！最後のチャンスです】 昨年5月にお知らせし、大反響だった「なぜ？」ワイン。 フランス・ボルドーの赤ワイン、2015-2016年は特に素晴らしいヴィンテージです。 しかし、コロナ禍での一時的な需要が低迷。 このタイミングで、その時限りとして、特...
【オムツと技術革新への感謝：店長日記】 まだ小さな息子のオムツを替えながら、ふと思いました。 今の紙オムツって、吸水力がすごくて、脱がせた直後の地肌はサラサラ状態なんですよね。 おかげでオムツ交換もすごく簡単で楽。 技術革新の恩恵だなぁと。 同時に...
【研究者に聞いた、ブドウとお米の違いの話】 今日は、興味深かったお酒の話を おすそ分けします(^^) けっこうマニアックな長文なので、よければ、時間のある時に読んでくださいね…！ 相手の職務上、身分は明かせないのですが、知人に日本酒の研究者の方がいまして。 先日いろ...
【春先取りのプチリニューアル！】 お店の展示が、ちょっとだけ変わりました！ 注目品のテーブルが、桜の造花でお出迎え。 食品コーナーの敷き紙も、よく見ると桜の絵柄の和用紙になって、春を先取り(^^) スタッフ高木が準備して...
昨年12月に大河ドラマ『麒麟がくる』に登場し、話題となった「蘭奢待(らんじゃたい)」。 予想以上の人気に、昨年終盤には四合瓶が売切れてしまいました(・・; 年が明けて『醴泉 蘭奢待』を造る酒蔵・玉泉堂酒造さんも営業開始。 待ちに待った再入荷です！ &nbs...
あけましておめでとうございます！ 本日より新年の営業をはじめました(^^) ただし、今日明日(1/4～1/5)は、よる6時までの短縮営業となります。 よろしくお願いいたします。 通常営業は→ 9:00～19:00（月～土・日も...
年に一度のクリスマスケーキ、せっかくだから良いものを食べたい！味わいシッカリ老舗の『シェ・デュモンのクリスマスケーキ』ご予約受付中！
クリスマスが近づいてまいりました！ 今年もクリスマスケーキ配達のご予約を受付けております。 ケーキはもちろん、穂積市の老舗「シェ・デュモン」のケーキ！ 最近は軽い口当たりのケーキが多いですが、やや重めのシッカリとした味わいは、老舗ならではですよ(^^) ...
Sep4
台風21号接近のため、本日は全業務を臨時休業いたします。...
