1月下旬からの冬季限定品！フレッシュでフルーティーな日本酒！岐阜揖斐・所酒造『房島屋 純米吟醸 おりがらみ』！
「房島屋」銘柄でおなじみ、岐阜県揖斐郡の蔵元・所酒造より。
1月下旬出荷開始の冬季限定品が今年も入荷しました！
★房島屋（ぼうじまや）純米吟醸 おりがらみ 720ml ＠1,600円＋税
「房島屋 純米吟醸 無ろ過生酒」の うすにごり版！
新酒を造る冬期限定で、おりがらみの部分を瓶詰めしたお酒です。
日本酒度 ＋1、酸度 1.8 で、数値上は中味～濃醇辛口。
先日ご紹介した『房島屋 純米 超辛口おりがらみ』とは、また違った おりがらみ酒です！
ひかえめでキレイな吟醸香。
口に含むと、フルーティな味わいと、お米の旨みが広がります！
「房島屋」が得意とする「酸」が味を引き締めるため、お料理との相性も抜群！
ぬる燗にすると、キレイな酸味が立ち上がってきます。
＜商品データ＞
麹米 山田錦(精白50％)、掛米 五百万石(精白50％)
日本酒度 ＋1、酸度 1.8、アルコール度 16-17％、醸造年度 平成29年
上澄みで通常の純米吟醸のように。おりを混ぜてフルーティーに。
温度も、冷やしたり、ぬる燗にしたりと、様々な飲み方で楽しめるお酒です！
この時季しか味わえない、フレッシュな「房島屋」。
ぜひお楽しみください！
