季節限定12本入荷！山田錦の味の深みと酸が強調された、超辛口のキレ味強い逸品『房島屋 純米吟醸 山田錦 超辛口 生原酒』！

「房島屋」銘柄でお馴染み、岐阜県揖斐郡・所酒造より。

2年ぶりの発売となる、4月季節限定酒が入荷しました！

 

 

★房島屋 純米吟醸 山田錦 超辛口 生原酒 ＠1,750円＋税

 

「房島屋 純米吟醸 山田錦」として2年ぶりの登場となる逸品。
今回は「超辛口」仕上げです！

 

「日本酒度 +10」「酸度 2.1」という、濃醇大辛口の数値。
山田錦の味の深みを引出し、酸度の高さがそれを強調します。
「超辛口」の仕上げにより、キレ味の強い食中酒となっています！

 

 

ラベル右上の「超辛口9」の文字は、「協会9号酵母」の使用を表します。
「協会9号酵母」は華やかな香りが出る吟醸酒向きの酵母です。

 

季節限定で、12本のみ入荷しました。
お求めはお早めにお願いいたします！

 

＜商品データ＞
商品名 房島屋 純米吟醸 山田錦 超辛口 生原酒
（ぼうじまや じゅんまいぎんじょう やまだにしき ちょうからくち なまげんしゅ）
原材料 米（国産）、米麹(国産米）
原料米 麹米 山田錦（50％精白）、掛米 山田錦（55％精白）
日本酒度 +10、酸度 2.1、アルコール度 17-18％、醸造年度 29BY