100年樹齢のヌーヴォー!凝縮感と味わいの深さが楽しめる期間限定『ボージョレ・ヴィラージュ・キュヴェ・サントネール(FB-067)』!
先日解禁されたばかりのボージョレ・ヌーヴォーから、1種類をピックアップでご紹介!
★ボージョレ・ヴィラージュ・キュヴェ・サントネール 750ml(FB-067)税込2,400円
名前にある「サントネール(Centenaire)」は、「100年」という意味。
その名の通り、樹齢100年以上のブドウを使用した特別なヌーヴォーです!
一般的に、ワイン用のブドウは樹齢が長くなるほど高品質になると言われています。
この100年以上の樹齢の樹には、1本の樹には2房しか実が付きません!
ですので、生産量は限られるのですが、その分、出来上がるブドウの実には糖分が凝縮し、素晴らしいワインができるのです。
ろ過も精澄していない、高品質なヌーヴォーです。
凝縮感と味わいの深さが楽しめます!
キャップ部分には、3羽の鳥たちが飛んでいます。
ちょっとカワイらしいですね(^^)
背面ラベルは日本語表記で分かりやすく。
今しか手に入らない、100年樹齢のヌーヴォー。
数量限定となりますので、ぜひお早めに!