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フランス・ブルゴーニュ地方の第1級畑で造られた、ミネラル豊かな白ワイン『シャブリ・プルミエ・クリュ・モンテ・ド・トネール 2011(F-067)』!

2017/09/27

カテゴリーブログ ワイン

フランス・ブルゴーニュ地方の第1級畑で造られた白ワインをご紹介します!

 

 

★シャブリ・プルミエ・クリュ・モンテ・ド・トネール 2011(F-067)税別 4,800円

 

このシャブリが作られた畑は、グラン・クリュ(特級畑)に隣接した南向きの斜面で、特にこのドロワンの所有するものはグラン クリュに近い評価を得ています。

 

20〜25%を樽で熟成、30〜35%が新樽で、残りが1年樽です。

集約があり、ミネラル豊か。

開くのが遅く、オイスターの香りが感じられますが、それがミネラルの証拠です。

 

 

バックラベルは日本語表記です。

シールは簡単に剥がせる素材です。

 

 

<商品情報>

商品名:シャブリ・プルミエ・クリュ・モンテ・ド・トネール
現地表記:Chablis Premier Cru Montee de Tonnerre

タイプ:白・辛口
原産地:フランス・ブルゴーニュ地方
等級:Premier Cru(第1級)
ブドウ品種:シャルドネ100%
生産者:ジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワン

アルコール:13.0%
酸化防止剤(亜硫酸塩)
リーファーコンテナー使用
お問合せコード:F-067

 

<ラベル表記>

PRODUCT OF FRANCE

2011

Chablis Premier Cru

Montee de Tonnerre

APELLATION CHABLIS PREMIER CRU CONTROLEE

BURGUNDY WHITE WINE

Mise en boutelles a la Propriete par

Jean-Paul & Benoit DROIN

Chablis – Yonne – France