新酒『揖斐の蔵 しぼりたて』入荷！『房島屋』銘柄でお馴染み、岐阜県揖斐郡・所酒造より！

『房島屋』銘柄でお馴染み、岐阜県揖斐郡・所酒造より。

新酒『揖斐の蔵 しぼりたて』が入荷しました！

 

 

★揖斐の蔵 しぼりたて 720ml ＠1,158円＋税

★揖斐の蔵 しぼりたて 1800ml ＠2,269円＋税

 

この時季だけ飲むことができる、若く荒々しい新酒です。

店頭セラー室内の冷蔵庫に、「ひやおろし」と共に並んでおります！

 

新酒の仕込みは12月頃が一般的ですが、所酒造さんは11月頭での発売。

その早さの秘密は、冷却機能の付いた発酵タンク！

日本でも珍しい、この機材のおかげで、通常より早い時期に仕込むことができるのです。

 

ろ過や加水をしていない生原酒のため、アルコール度数は19度。

濃厚で辛口の、ドッシリとした味わいが特徴です。

 

すでに数件お問い合わせもいただいており、大変お待たせいたしました！