麻婆豆腐に合うほど濃醇辛口!岐阜・揖斐の地酒『房島屋 兎心BLACK 吟吹雪』届きました!
岐阜・揖斐の地酒から、新たな限定酒が届いてます!
『房島屋 兎心BLACK 吟吹雪』
「吟吹雪(ぎんふぶき)」は、酒米の王様「山田錦」の子どもにあたる品種!
上品な甘みと果実感があり、しっかりした酸の濃醇さも相まって♪
麻婆豆腐のような甘辛味が強い料理にもマッチします!
もちろん単独で呑んでも美味しい、含み香あるバランス良い仕上がりです♪
「兎心(ところ)」シリーズらしい、チリチリとしたガス感もたのしめますよ(^^)
ここ数年は同時期に『房島屋 兎心BLACK ひだほまれ』が発売されていましたが、蔵元いわく今年はお休みとのこと。
春にたのしむ、ガス感の房島屋は、『吟吹雪』がオススメです!
◆次回ご来店のとき「読んだよ」の声が聞けると嬉しいです!(^^)
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【小さな「うれしい」「たのしい」「幸せ」をつむぐ】
藤田屋本店 <地酒とワインとお取り寄せ食品の店>
店舗 10:00~19:00(土日も営業・月曜定休)
岐阜県大垣市新田町3-8







