投稿記事一覧
お酒専用の器を持っていますか? お酒を呑むための器を「酒器(しゅき)」といいます。 酒器は素材や口当たりからお酒の味わいを変えたり、その外観で呑む人の気分を左右します。 今回、美濃焼の市場で、酒器をいろいろと手に入れました...
夏が苦手な赤ワイン党に朗報!冷蔵庫で冷やせる赤ワイン『ファンティーニ・コレクション・ヴィノ・ロッソ 2018年』!
夏の暑さには参りますね… 赤ワイン好きな方には、秋冬よりも赤が美味しく飲めないのが悩みではないでしょうか。 そんな方への朗報となる、赤ワインをご紹介します! 一般に、赤ワインは15~18度くらいで飲むものです。 それは、冷やしすぎると...
さらりと呑める夏限定酒!特A山田錦の旨味とともに『醴泉 夏吟』!
夏季に限定発売される日本酒! 岐阜県養老郡・玉泉堂酒造のフラグシップ銘柄『醴泉』よりご紹介します。 「醴泉」の夏季限定パッケージ。 原材料は兵庫県特A地区東条産『山田錦』を100%使用。 最高の産地の、最高の酒米です。 ...
夏季限定!地酒とソーダで7:3!ゴクゴク飲める日本酒地酒『房島屋ブルーボトル』!
地酒とソーダで7:3! 夏にゴクゴク飲める日本酒です。 房島屋の夏季限定酒! 昨年「氷で飲む日本酒」とご紹介した本品。 所酒造・杜氏の所さんより、新しい呑み方を教えてもらいました! それが「ソーダ割り」です! ...
アルコール消毒液の代用商品が、国税庁の措置を受けて切替『消毒用Vホワイト 72%』(飲用不可)
コロナ禍による、アルコール消毒液の代用品につきまして。 国税庁が5月に「飲用不可」のラベル表示などを条件とし、酒税を課さないことを決めました。 これを受け、当店で販売していた下記商品はメーカー生産終了となりました。 ◆Vホワイト ウォッカ72% 500ml ...
気分転換に、自宅で空の旅!新生ファーストクラスの酒『醴泉 純米大吟醸』!
過去、JALファーストクラスで採用された『醴泉 純米大吟醸』が、今年5月から再度、搭載が決定! 「醴泉」銘柄は杜氏が年々研鑽を積み重ねた結果、現醸造年度で劇的な変化(ブレイクスルー)を起こし、酒質が大幅に向上しました。 新たな酒質で、再びファーストクラス...
岐阜養老の銘酒「醴泉」の最高峰を体感できる兄弟酒!予約制で数量限定『醴泉 28%精米 撥ね搾り 720ml』12本&『醴泉 35%精米 撥ね搾り 720ml』6本が入荷しました!
岐阜県養老郡・玉泉堂酒造「醴泉」銘柄のシリーズ。 その期間限定酒の中でも、入荷予約数が限られた、特別な逸品です。 今年も2種類入荷しました! 普段から醴泉をご愛顧いただいている方に、ぜひ飲んでいただきたいお酒です。 どちらも品切れになる前に、ぜひお早く...
ミシュラン☆☆☆が採用!話題の岐阜発・調味料『ふりかける醤油』!
ロンドンのミシュランガイド三つ星レストラン「アラン・デュカス・アット・ザ・ドーチェスター」で採用された、塩のようにふりかけて使うお醤油。 たまり醤油を絞ったときのたまり粕を、日本海の海水と一緒に煮詰めて作りました。 たまりの香りが強く、しょっぱさもまろやか。 ...
May8
ゴールデンウィークが明けました。 そして、新型コロナウィルスによる緊急事態宣言が延長されました。 一方で、5月6日には岐阜県内のクラスター終息宣言が出されたこともあり、県内は復調の兆を見せています。 しかし未だ、新型コロナウィルスに対する決定...
May2
酒の藤田屋本店をご愛顧くださり、誠にありがとうございます! 2020年ゴールデンウィークの営業時間についてお知らせいたします。 5/2(土) 5/3(日) 5/4(月) 5/5(火) 5/6(木) ネットショップ関連...