投稿記事一覧
【ファイルが埋まりました！】 お店の手作り新聞『藤田屋新聞またきてね！』。 ほぼ毎月 作り続けて、透明ファイルにとじてきたのですが… 30号を超えて、ついにファイル1冊が埋まりました(^^) 約2年半分。 創刊...
あと数日！初ガツオ予約締切が間近です。なぜ美味しい？3つのポイント解説！
【あと数日！初ガツオ予約締切が間近です】 初ガツオのご予約締めまで、あとたった2日です。 締切は5/9(月)。 ご予約し忘れていた方は、再び忘れてしまう前に、お電話くださいね！ 電話番号：0584-89-1221 ...
『藤田屋新聞またきてね！』最新の第33号できました！ 「たのしい気持ち」になってもらいたくて作った、手づくり新聞です(^^) 今回は、鯉のぼりの絵が目印ですよ！ ◆花粉よ静まれGW！ ◆ホウオウに癒...
入口はやさしく、実は奥深い。美しくも芯のある白ワイン『ラック・ルガーナ 2020』
【入口はやさしく、実は奥深い。美しくも芯のある白ワイン】 先日の試飲会で、店長が、白ワインで最もハッとさせられた逸品です。 品名は『ラック・ルガーナ』。 口当たりはシンプルですが、後から奥深い味わいが出てくる。 一連の体験が心地よくて、...
【深く味わうコツを実践！KFCサンドの巻】 「深く味わうコツ」という話題を、最近よくしている店長。 実際に、味わって食べてみた気づきを書いてみたいと思います。 今回 味わったのは、ケンタッキーフライドチキンの期間限定メニュー「極旨ハ...
【ワイン試飲会イタリア特集に行きました！】 店長・田中は先日、今年初めてワインの試飲会に行ってきました。 おなじみ、当店が最も信頼する輸入商社の稲葉さんが開催したものです。 コロナ禍の対策バッチリの、少人数短時間予約制の試飲会です。 ...
【予告『初ガツオ』がやってくる！】 突然ですが、正月やクリスマスに食べる物は？ そう、おせちやお雑煮、ケーキですよね。 家族で食べる、こういう節目の食べ物には、しみじみと「安心」を感じます。 毎年の区切りになって...
【息子の誕生日と熟成：店長日記】 先日、店長・田中の息子が4歳になりました。 最近チョコレートに目がないので、チョコケーキでお祝いしました。 人生の先達からは、「3歳までが可愛い盛りだよ」なんて聞いていた私。 実は内心、...
お待たせ！澤屋まつもと新商品＆再入荷『守破離 岡本村 山田錦』『Ultra 雫（ウルトラ雫）』
【お待たせ！澤屋まつもと新商品＆再入荷】 京都伏見のNeo日本酒「澤屋まつもと守破離」シリーズが、どっかりと届きました！ 品切れしていたお酒も、復活しています。 お待たせしました(_ _) そして、その中には、「新しいお酒...
岐阜の酒米が、岐阜の料理に相う不思議『房島屋 兎心BLACK ひだほまれ』
【岐阜の酒米が、岐阜の料理に相う不思議】 生まれた土地って、自分の奥底に、常にある気がします。 食べ物、習慣、気候など。 自分に合う感じというか、安心するというか。 趣味嗜好とはまた別のところで、地のものって、何かイイんですよね。 ...
