投稿記事一覧
【岐阜県の非常事態宣言と当店の対応】 先日、岐阜県より、新型コロナ「第4波」に対し、独自の非常事態宣言が出されました。 当店は時短要請の対象ではありませんが、感染拡大を防ぐべく、引き続き対策をして営業しております。 当店の対策状...
【岐阜限定!春夏に呑みたい、さわやかな濃醇酒】 限定酒の入荷です! 岐阜県を代表する酒米「ひだほまれ」。 これを岐阜県限定の酵母「G酵母」で醸した、まさに岐阜限定の味。 さらに麹米の一部に、さわやかな酸味と柑橘のニュアンスを生む「白麹」を使用。 &n...
【ふわとろが詰まった、あの缶が即入荷!】 試食したスタッフ全員が「うま!」となった『三陸産あなご醤油煮』。 前日、試食レポートをお伝えしたばかりですが、即採用で即入荷しました!(^^) 缶を開けると、みっしりと詰まったアナゴに、まず驚...
【探してた『すず音』が来月入荷!】 最近、多くの方から「ありませんか?」と聞かれた日本酒『すず音』。 仕入先をあたりまして、来月入荷で手配しています! 『すず音』とは、シャンパンのように発泡した日本酒。 アルコール度5%と超低アル...
【ふわとろな缶詰に出会いました!】 新しい食べもの商品の候補を、スタッフ試食会しました! ・まぐろ尾肉油漬け缶詰 ・三陸産あなご醤油煮缶詰 どちらも添加物なし、良い素材だけを使った「贅沢おいしい缶詰」です! 「まぐろ尾肉油漬け缶詰」は...
【古代の発酵容器アンフォラのワイン!】 当店が最も信頼するワイン輸入商社の(株)稲葉さん。 毎月ものすごい文章量で、ワイン生産者のこだわりや成り立ちを書いたお便りを送ってくれます。 その中から、これは!と目に留まった写真がありました。 ...
【タウン誌で話題の「醴泉」!ちょっと補足してみます】 日本酒『醴泉』の玉泉堂酒造さんが、タウン誌「Wao!Club」に掲載されていました! これは「養老町クローズアップ」という特集の一貫みたいです。 養老町といば最近、とんねるず石橋貴明さ...
【酒米「吟吹雪」の実力は?『兎心BLACK 吟吹雪』入荷!】 先日、FAXで予告されたお酒が入荷しました!(※前回の投稿を読んだ方には、以下ほぼ同文です) チャレンジする蔵元「房島屋」の所酒造さん。 ここ数年の恒例だった『兎心BLAC...
【あと1個!ブランドサバ味噌缶!】 先日ご紹介した限定のブランドサバ味噌缶『彩・金華さば味噌煮』。 お便りにも紹介を同封したところ、あっという間にあと1個になってしまいました! さっそくの反応が嬉しい一方で、この土日に買おうと思っていた方...
【コロナ禍でのワイン試飲会!だけじゃないアップデート!】 私が最も信頼するワイン輸入商社、(株)稲葉さんの試飲会に行ってきました! コロナ禍で各社の試飲会や展示会が行われない中、稲葉さんは何とか試飲会を開きたいと、対策をして、予約制少人数...