長野県のワイナリー（ワイン醸造所）を見学してきました！

先日の連休を使って、長野県のワイナリー（ワイン醸造所）を見学してきました！

 

 

ブドウ園はなかなかの広さ！

台風一過で、この日は晴天。

日差しが痛いくらいでした(^^;

 

 

間もなく収穫を迎えるブドウ。

写真の品種はメルローです！

この畑は房が多めでしたね。

 

 

醸造所内も一部見させていただけました！

手前にステンレスタンク、奥に木製のタル。

発酵はこれからなので、タンクのビニール部分は膨張していませんね。

 

 

カゴに貯蔵されたワインは、出荷直前のものとのこと。

こちらのものは、瓶詰め後、一カ月ほど寝かせるそうです。

壁面の棚には、少数生産の非売品ワインが眠っています…

 

 

畑の一角にヤギが！

雑草を食べてくれる、ワイン用ブドウ作りの影の功労者です(^^)

 

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酒小売店として、普段は瓶詰めされたものしか目にすることはありませんが、こうして生産の現場を見ることで、商品に対する意識を改めることが出来ます！

 

これからもお客さまに喜んでいただけるよう精進いたします。

今後とも酒の藤田屋本店を何卒ご愛顧くださいますよう、お願い申し上げます！