残りわずか
【1ヶ月ぶりに再入荷！『すず音』】 スパークリング日本酒『すず音』が、やっと再入荷しました！ 6月初旬に品切れとなり、1ヶ月ほどお待たせしました(--; 12本入荷しましたが、ご予約分を除くと、残り6本のみです。 今月中旬にも追加入荷する予定ではありますが...
【速報！奇跡の米『龍の瞳』まもなく品切れです！】 (株)龍の瞳さんより連絡があり、現年度の奇跡の米『龍の瞳』が出荷完了とのこと。 そのため藤田屋でも、現在お店にある分で品切れとなります。 現在あるのは、龍の瞳(岐阜県産)2kgが4袋と、5kgが2袋。 これ...
【岐阜限定！春夏に呑みたい、さわやかな濃醇酒】 限定酒の入荷です！ 岐阜県を代表する酒米「ひだほまれ」。 これを岐阜県限定の酵母「Ｇ酵母」で醸した、まさに岐阜限定の味。 さらに麹米の一部に、さわやかな酸味と柑橘のニュアンスを生む「白麹」を使用。 &n...
【あと1個！ブランドサバ味噌缶！】 先日ご紹介した限定のブランドサバ味噌缶『彩・金華さば味噌煮』。 お便りにも紹介を同封したところ、あっという間にあと1個になってしまいました！ さっそくの反応が嬉しい一方で、この土日に買おうと思っていた方...
【はやくも本年度最後！すっぴん味わいは今だけ！】 岐阜養老「醴泉」銘柄が、「新酒の時期だけ」造る限定品。 『醴泉 酒無垢 純米吟醸 雄山錦』。 現年度、最終分として、720mlが6本入りました！ これを逃すと、約1年後の次年度まで手に入りません。 &nb...
【もう今年度最後！龍の瞳 飛騨産！】 岐阜県が誇る幻の米『龍の瞳』。 令和2年度産より、当店は最高級品質の「飛騨産」を取扱ってきました。 この「飛騨産」、やはり大人気のようです… 2月なかばにして、もう農家さんの在庫が無くなったそうです。 そのため、現在...
日本最速レベルの新酒が出ました！ 近年評価が上がっている「房島屋」銘柄で有名な、揖斐の酒蔵「所酒造」さんより。 『揖斐の蔵しぼりたて』が今年も入荷です！ 所酒造さんは、コロナ禍の影響で今年の新酒イベントができなかったそうです。 例年この...
岐阜県が誇る、奇跡の米『龍の瞳』と『銀の朏』。 希少品のため、お米屋さんでも取扱店が少ないのですが、農家さんと縁あって、当店は販売をさせてもらっています。 数々のコンテスト優勝歴があり、NHK「あさイチ」、日本テレビ「鉄腕ダッシュ」、フジテレビ「林修のニッポン...
最後の2本！自家元詰『シャンパーニュ・プレシューズ・ダルジャン・グランクリュ 2012年』！
残り2本になりました！ あの「ドン・ペリニヨン」にも使われる、シャンパーニュ地方グランクリュ(GC)格付け畑。 その所有者パトリック・スティランが、自ら栽培・醸造・瓶詰めまで行った「自家元詰」の逸品。 知名度では劣りますが、より高価なドン...
表題の通り、最後の1本です！ ガス感をわずかに残した、房島屋のNEO日本酒「兎心BLACK」の五百万石Ver。 軽めのテイストでキレが良い五百万石らしい味わい。 チリチリとしたガス感と酸味がマッチングした、純米吟醸酒です。 &nbs...
