日本酒
古典醸法で造られた468本限定酒『蓬莱 柿渋染め 木綿搾り生酒』が6本のみ新入荷！
観光地としても有名な岐阜県飛騨市より、古典醸法で造られた468本限定酒のご紹介です！ ★蓬莱 柿渋染め 木綿搾り生酒 720ml ＠1,700円＋税 「失われた伝統の検証」をテーマに、江戸元禄時代の「柿渋染め木綿袋」による古...
限定12本入荷！上質な中汲み部分だけを詰めた、キレイな房島屋『房島屋 純米吟醸 中汲み』！ 少数4点のみ熟成品との飲み比べも可！
今年も「キレイな房島屋」が入荷しました！ ★房島屋 純米吟醸 中汲み 720ml ＠1,650円＋税 房島屋の定番品『純米吟醸 無ろ過生原酒』より、限定出荷された「中汲み」バージョンです。 「中汲み」とは、搾りの段階の中間...
限定3本緊急入荷！ 玄人向き個性酒『房島屋 五百万石 責め』はパワフルで濃厚な味わい！
酒蔵から急遽案内を受け、予定外の入荷となった限定酒です！ ★房島屋 五百万石 責め 1800ml ＠2,800円＋税 日本酒の搾りの段階で、最後に出る部分を「責め」と呼びます。 「責め」は もろみ からの成分量が多く、パワ...
今年も数量限定6本入荷！江戸から続く伝統的辛口製法の日本酒蔵から、新米新酒『三千盛 純米大吟 しぼりたて』！
今年もあの新米新酒が入荷しました！ ★三千盛 純米大吟 しぼりたて 720ml ＠1,334円＋税 購入する ★三千盛 純米大吟 しぼりたて 1800ml ＠3,000円＋税 購入する 江戸時代から続く伝統的辛口製法の...
すっぴん、純粋、まじりけなし。新年を まっさらな気持ちで迎える日本酒。『醴泉 酒無垢 純米吟醸 雄山錦』が入荷しました！
新年を まっさらな気持ちで迎えたい。 そんなアナタにピッタリのお酒が入荷しました！ ★醴泉 酒無垢 純米吟醸 雄山錦 720ml ＠1,330円＋税 しぼりたての日本酒を、アルコール添加せず、加水せず、火入れせず、素ろ過...
新酒『揖斐の蔵 しぼりたて』入荷！『房島屋』銘柄でお馴染み、岐阜県揖斐郡・所酒造より！
『房島屋』銘柄でお馴染み、岐阜県揖斐郡・所酒造より。 新酒『揖斐の蔵 しぼりたて』が入荷しました！ ★揖斐の蔵 しぼりたて 720ml ＠1,158円＋税 ★揖斐の蔵 しぼりたて 1800ml ＠2,269円＋税 この時...
濃醇辛口なひやおろし2種！『房島屋 純米吟醸 ひやおろし』『房島屋 純米6号酵母 ひやおろし』のご紹介！
岐阜県揖斐郡・所酒造「房島屋」銘柄の「ひやおろし（＝秋上がり）」。 先日入荷したこちらについて、詳しくお知らせします！ 冬にしぼられた新酒を、夏の間 涼しい酒蔵で熟成を深め、秋に飲み頃となった「ひやおろし」。 日本酒最高の飲み頃といわれる...
速報！「房島屋 ひやろおろし」の『純米6号酵母』＆『純米吟醸』の2種が入荷しました！
速報です！ 岐阜県揖斐郡・所酒造「房島屋」銘柄の ひやおろし2種が入荷しました！ ★房島屋 純米6号酵母 ひやおろし 720ml ＠1,200円＋税 ★房島屋 純米6号酵母 ひやおろし 1800ml ＠2,400円＋税 ...
涼しい秋になりました。 10月は日本酒・ワインなどの新入荷や、新米の入荷など、予定が多数あります！ 皆さまがこの時季だけの味わいを、ウッカリ忘れてしまわないように、10月の予定リストを作りました。 ざっと目を通して、お役立ていただければと思います！ &nb...
お酒を呑むひとときを楽しく豊かにする、藤田屋の「コメンタリー」を知ってますか？
当店では、独自に「コメンタリー」という票を作っています。 「コメンタリー」という言葉は、「解説」という意味。 この言葉、映画を観る方は特に聞き覚えがあるかと思います。 映画において「コメンタリー」とは、監督や出演者が語る副音声のこと。 その...
