『醴泉 活性にごり』冷えてます！

岐阜県養老町・玉泉堂酒造の『醴泉 活性にごり』！

セラー室内の冷蔵庫に冷えております。

 

 

れっきとした日本酒ですが、フタを開けると吹き出すほど強く発泡しており、まさに、日本酒のシャンパン！

（開栓時には十分ご注意ください(^^;）

 

スパークリングの日本酒というと、澪（みお）や すず音が有名ですが、あちらはアルコール度5％。

対して『醴泉 活性にごり』は14.5％と、通常の日本酒に近く、また、シャンパンとも同等のアルコール度数です。

このことから、似ているようで、全くスタイルの違うお酒だとご理解いただけると思います。

 

純米吟醸酒のため、香りも素晴らしいです！

グラスに注いで、米から造られた香り・旨味を味わってください！