さらりと呑める夏限定酒!特A山田錦の旨味とともに『醴泉 夏吟』!
夏季に限定発売される日本酒!
岐阜県養老郡・玉泉堂酒造のフラグシップ銘柄『醴泉』よりご紹介します。
「醴泉」の夏季限定パッケージ。
原材料は兵庫県特A地区東条産『山田錦』を100%使用。
最高の産地の、最高の酒米です。
蔵元は酒質を「吟醸」としていますが、50%精白であり「大吟醸」クラスの精米歩合です!
夏に嬉しい、さらりとした呑み口に仕上げられています。
淡麗辛口酒の中でも、軽やかで涼しげな味わい。
蔵元は刺し身や天ぷらとの組み合わせを勧めていますが、脂がのったお肉との相性もいいと思います!
酒の余韻が楽しめる味吟醸。
吟醸香もさながら、味わいは「醴泉」銘柄の特徴とする「食中酒」として造られているため、お料理と合わせていただいたときに真価を発揮します!
山田錦由来のシッカリとした旨味がありつつ、スッとキレの良く飲めるお酒。
これからの暑い季節、屋外でのバーベキューなどに、グッと冷やしてどうぞ!
◆醴泉 夏吟 720ml @1,600円+税
◆醴泉 夏吟 1800ml @3,200円+税
<商品データ>
商品名:醴泉 夏吟(れいせん なつぎん)
原料米:麹米 掛米 兵庫県東条産 特A地区 山田錦(50%精白)
日本酒度 +4、酸度 1.4、アミノ酸度 1.2
使用酵母 山形9号酵母、仕込水 軟水(養老地下水)