龍の瞳＆銀の朏！

龍の瞳（りゅうのひとみ）と銀の朏(ぎんのみかづき)。

どちらもお米の品種「いのちの壱」の商品名です。

 

10月中旬頃に新米入荷予定で、現在ご予約受付中です！

 

 

２品の最も大きな違いは、精米歩合です。

 

龍の瞳は食感を残すため、あえて低めの精米歩合としています。

炊きあがりは少し黄みがかっており、甘みと食感のバランスが楽しめます！

また数々のコンクールでの受賞歴があります。

 

銀の朏は高めの精米歩合。白く磨き上げられています。

炊きあがりは粒の大きな白米。いのちの壱 本来の旨味は失われていません。

2015年 大嘗祭 皇室献上米に選ばれました！

 

現在、銀の朏はメーカー欠品中で、新米の入荷を待つ状態です。

10月中旬予定の新米入荷に併せて、両者を食べ比べてみてはいかがでしょう？

ご用命お待ちしております！