新作！岐阜・揖斐の地酒『房島屋 純米白麹シリーズ 九頭竜』届きました！
岐阜・揖斐の地酒から、新たな限定酒が届いてます♪
「房島屋」シリーズの完全新作です！
『房島屋 純米白麹シリーズ 九頭竜』
福井県産の酒米「九頭竜」を使用！
麹米(一部)の白麹により、柑橘系の味わいを引き出しました♪
酸が多くボリューミーで、アルコールの苦みもシッカリ、甘味は おだやかで、まさに濃醇辛口な純米酒です(^^)
メロンの皮のような さわやかな香りが立ち昇り、含むと ほのかにナッツのようなコクのある香りも感じられます！
冷えると苦みが強まるため、常温(冷や)あたりがオススメです！ 燗もよいです♪
ラベルは日本伝統の「灰白色(かいはくしょく)」をイメージ！
古くは着物や調度品に使われた、慎ましく柔和な印象の色彩です(^^)
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今年度は酒米の高騰により、ほぼ全ての日本酒蔵が、値上げや品揃えの調整を余儀なくされています。
ともすれば暗い雰囲気になりがちな状況ですが…
そんな状況が、むしろ新たな酒米「九頭竜」の採用に繋がったのだと思います！
ラベルも、今年度の房島屋から採用されはじめた、新デザインの系譜です♪
地酒蔵にも、地酒ファンにも、辛い状況ではありますが…
それを逆手にとって、「新たな味わいをたのしんでしまおう！」という、所酒造さんの心意気が感じられるお酒です(^^)
ぜひ呑んでみてくださいね！
【房島屋 純米白麹シリーズ 九頭竜】濃醇辛口・日本酒度 +7 酸度 2.3
… 720ml瓶 1,700円 (1,870込)
◆次回ご来店のとき「読んだよ」の声が聞けると嬉しいです！(^^)
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【小さな「うれしい」「たのしい」「幸せ」をつむぐ】
藤田屋本店 <地酒とワインとお取り寄せ食品の店>
店舗 10:00～19:00（土日も営業・月曜定休）
岐阜県大垣市新田町3-8
