ワイン
名古屋のワイン試飲会で、約120種類のワインを試飲してきました！
先日、名古屋で開催された、ワインインポーター稲葉さんの試飲会にお邪魔してきました！ 今回は、全てのワインを試飲することが目標でした。 実は今、ワイン選びをより簡単に、それぞれのお客さまのお口に合うものが分かるように、準備を進...
【Q＆A】買ったワインはどのように保存したらいいですか？ワインセラーが必要でしょうか？
買ったワインはどのように保存したらいいですか？ワインセラーが必要でしょうか？ ワインセラーでの保存がベストですが、「ボトルの状態」「保存場所」「戻し方」を適切にすれば、ベターな状態で保存できます。 ワインの保存に影響する要素は、温度、湿...
【Q＆A】日本酒、ワイン、焼酎、ビール、ウィスキーなどのお酒の中で、太りにくいのはどれですか？
日本酒、ワイン、焼酎、ビール、ウィスキーなどのお酒の中で、太りにくいのはどれですか？ 太りやすさの違いは、それほど大きくありません。 まず最初に、お酒の種類ごとの太りやすさを考えてみましょう。 食物の熱量をあらわす「カ...
【Q＆A】「シャンパン」と「スパークリングワイン」の違いを教えてください。
「シャンパン」と「スパークリングワイン」の違いを教えてください。 「スパークリングワイン」は総称。その中の一種が「シャンパン」です。 「スパークリングワイン」を日本語で言うと「発泡性ワイン」。 つまり、炭酸ガスを多く含んだワインの総...
ワインの適温って？ どの温度で飲むのがいいの？ ワインの適温は、赤・白などの種類や、その味わいによって違います。 よく「赤ワインは常温。白ワインは冷やして」と言われますが、それはワインの名産地ヨーロッパでの話。 日本はヨーロッパより...
愛犬家の方に、2018戌年の御歳暮・御年賀にオススメ！イタリアの愛犬家・醸造家「アレッシオ」が造る、犬のラベルのワイン『ノランテ・ロッソ』＆『ノランテ・ビアンコ』！
愛犬家の方に、オススメのワインをご紹介します！ ★ノランテ・ロッソ 750ml（I-831）＠1,500円＋税 購入する ★ノランテ・ビアンコ 750ml（I-832）＠1,500円＋税 購入する イタ...
100年樹齢のヌーヴォー！凝縮感と味わいの深さが楽しめる期間限定『ボージョレ・ヴィラージュ・キュヴェ・サントネール（FB-067）』！
先日解禁されたばかりのボージョレ・ヌーヴォーから、1種類をピックアップでご紹介！ ★ボージョレ・ヴィラージュ・キュヴェ・サントネール 750ml（FB-067）税込2,400円 名前にある「サントネール（Centenaire...
ついに2017年ヌーヴォーが解禁！『ボージョレ・ヌーヴォー』『ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー』『マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー』！
ついに待ちに待った、ボージョレ・ヌーヴォーの解禁日となりました！ 当店では、ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー4種、ボージョレ・ヌーヴォー1種、マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー1種が入荷しております！ どれも生産者元詰、小...
ついに明日『ボージョレ・ヌーヴォー』解禁！『マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー』も入荷しました！
ついに明日は、『ボージョレ・ヌーヴォー』の解禁日です！ 言わずと知れた、この時季にだけ飲める新酒『ボージョレ・ヌーヴォー』。 今年採れたてのブドウを、特別な発酵方法で、いち早く醸造したワインです！ 店頭でも準備ができました！（販売は明日16日...
当店オススメの最高級シャンパンに、新ヴィンテージが入荷いたしました！ ★シャンパーニュ ミレジム グラン クリュ 2008年 750ml 税別 9,000円 2006年から、2年ぶりの新ヴィンテージ！ パトリック・スティラ...
