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夏季限定!この名がイイね!さらり上質な日本酒です『醴泉 夏吟』

2022/05/28

カテゴリー日本酒 限定

【夏季限定!この名がイイね!さらり上質な日本酒です】
ラベルは白地にキラリと光る青文字。
シンプルで涼しげで、夏にピッタリの、気分が高まるデザインです!
「夏吟(なつぎん)」このネーミングがイイですよね(^^)
 
 
夏季限定の日本酒が届きました。
岐阜県養老郡・玉泉堂酒造のフラグシップ銘柄『醴泉』より。
夏季限定パッケージの特別吟醸酒『醴泉 夏吟』です!
 
 
原材料は、最高の産地 兵庫県特A地区東条で育てた、酒米の王様「山田錦」100%。
 
実は50%精白であり「大吟醸」ランクの酒質。
ですが、より上級の醴泉を際立てるため、あえてランクを下げた「特別吟醸」を名乗っています。
 
いわば「隠れ大吟醸」です!
 
 
夏に嬉しい、さらりとした呑み口のお酒です。
淡麗辛口酒の中でも、軽やかで涼しげな味わい。
 
蔵からは刺し身や天ぷらとの組み合わせを勧めています。
私は、脂がのったお肉との相性もいいと思いますよ!
 
 
酒の余韻が楽しめる味吟醸。
あえて吟醸香を出す酵母を選択せず、味わいに重点を置いた造りです。
 
それは「食中酒」として最高のパフォーマンスを発揮するため。
お料理と合わせたとき、真価を発揮するお酒です!
 
山田錦由来のシッカリとした旨味がありつつ、スッとキレ良く呑める。
これからの暑い季節、屋外でのバーベキューなどにも、グッと冷やしてどうぞ!
 
 
【夏季限定!この名がイイね!さらり上質な日本酒です】
醴泉 夏吟 – Reisen Natsugin
 … 720ml 1,600円(1,760込)
 … 1800ml 3,200円(3,520込)
 
◆次回ご来店のとき「読んだよ」の声が聞けると嬉しいです!(^^)
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【酒の藤田屋本店】
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