ワイン
ジョージアの個性を感じる、土着品種＆伝統土器のオレンジワイン！『キシ・クヴェヴリ・カヘティ』
新着の秋冬ワインコーナーから、1本ご紹介します！ 『キシ・クヴェヴリ・カヘティ』オレンジワイン辛口♪ 藤田屋・初のジョージア産ワインです！ 土着品種「キシ」を、伝統土器「クヴェヴリ」を使用し、自然酵母で発酵熟成させた… ジョージアの地の個性を感じるこ...
663kmを旅した、赤のフルボディワイン！『トレ イコーネ』
新着の秋冬ワインコーナーから、1本ご紹介します！ 『トレ イコーネ』赤のフルボディ♪ フルーティな果実味が、やわらかなタル香と調和して、この季節、特におすすめです！ 南イタリアの3つの産地で採れた、3種類の土着品種ブドウのブレンド♪ ラベルの「663...
藤田屋 店長のつぶやき 【ヌーヴォーから、船便の大変な現状を知りました】 ワインの小売をする私たちにとって、7-8月は『ボジョレー・ヌーヴォー』を意識する時期です。 解禁日は11月下旬と、まだまだ先なのに「なぜ？」と思われるかもしれませんね。 ...
2024春：藤田屋の店長が、今オススメのワイン2品。「試飲会でホレ直した白」と「桜色なのに、意外な野味あるロゼ」
チラシでもご紹介している、この春に、特にオススメのワインを、2品ご紹介します。 【1】試飲会でホレ直した白 【2】桜色なのに、意外な野味あるロゼ 【1】試飲会でホレ直した白 このコスパは反則級だと思います！ 品名は...
「え、1,580円のヌーヴォー！？」限定7本。ボジョレー・ヌーヴォー4,000円が当たり前の時代に、満を持して届きました！
2022年からの航空便の運賃高騰、さらには円安、そんな要因が重なり… ボジョレー・ヌーヴォーは4,000円が当たり前の時代になりました。 そんな中で、藤田屋に入った、1,580円のヌーヴォー。 しかも「安かろう悪かろう」じゃあ ないんです！ ...
濃厚な味わいからの、広がり。寒い季節に飲みたい辛口白ワイン『ファン・ピノ・グリ』
9月に催されたワイン輸入商社(㈱)稲葉さんの大試飲会。 店長も参加して、約100種を試飲しました。 今回 届いたのは、その中で、私が一番 美味しかった白ワインです。 『ファン・ピノ・グリ』 しっかりした果...
藤田屋のマメ知識 Vol.49 【テロワールとワイン】 ワインまわりで よく聞く用語「テロワール」のマメ知識です。 ◆テロワールとは 「terroir」と書きます。 フランス語のテラ「terre」は地面、土壌といった意味で...
店長がネットで読んで「やっぱりなー」と思った記事。 どうする？飲み残したワインの保存方法 「瓶にラップ」ｏｒ「コルクを戻す」？ ソムリエに聞いてみた https://www.shinmai.co.jp/news/article/CNTS2023090600540 結...
渋いブドウが、あの醸造技法でジューシーに！ 新着 赤ワイン『ヴァン・ド・フランス・タナ』
8月の初旬、店長は、輸入商社(株)稲葉さんの試飲会に参加してきました。 そこで、一番 美味しかった赤ワインをお店に迎えたので、ご紹介します！ 名前は『ヴァン・ド・フランス・タナ』。 そのブドウ品種と造り方に特徴がある、面白いワインですよ(...
今年は、今後を見すえた決断の時！？ 藤田屋の2023ボージョレ・ヌーヴォーのお知らせ。
【追記：2024年のボージョレ・ヌーヴォーについて】 ご予約ページができました！ 4種類のヌーヴォーの情報が入ったチラシ画像も見られますよ。 ↓こちらのボタンを押して、見てみてくださいね(^^) 藤田屋のボージョレ・ヌーヴォー2024 ご予約ページはこちら ...
