Just another WordPress site

トップ > 食品 > この鮎の美味しさは、想いの結晶!『岐阜県産 手造り 鮎の塩焼き』

この鮎の美味しさは、想いの結晶!『岐阜県産 手造り 鮎の塩焼き』

2021/10/10

カテゴリー食品

【この鮎の美味しさは、想いの結晶!】

「”丸ごと食べる”ことが魚への敬意」と語るのは、職人の吉村正智さん。
その言葉を体現したように、吉村さんが造った本品『岐阜県産 手造り 鮎(あゆ)の塩焼き』は、骨まで やわらかくて、そのまま まるごと食べられます!
 
 
その食べやすさ、美味しさに、店長はじめ試食したスタッフみんなが惚れ込んで、お店に置いている商品です。
 
・手造り&無添加!
・腸はキレイに除去済み!
・鮎雑炊の具材にも!
 
ぜひぜひ食べてみてください。
日本酒や白ワインとの相性も、試してみてくださいね(^^)
 
地元産、岐阜県産の養殖鮎を使用。
長良川の近くで、60年以上 愛され続ける川魚専門店「吉むら名産店」さんが造っています。
 
ご主人(職人)・正智さん
「よそがやらん精度でやってます」
「いつも自分が食べることを考えるからね」
 
奥様・明美さん
「妥協しない。そこは尊敬してるかな」
「だから自信を持っておすすめできるの」
 
まさに、この鮎の美味しさは、吉村さんご夫婦の想いの結晶ですね!
 
最近はコロナ禍により、飲食店へ向けた商品の動きがにぶくなり、ご苦労されている様子。
ぜひ本品を買って、吉村名産店さんを応援しましょう!
 
 
【丸ごと食べることが魚への敬意】
岐阜県産 手造り 鮎の塩焼き
 … 生時約40g×3匹入パック 790円(853込)
 
【実は、甘露煮もあります!】
岐阜県産 手造り 鮎の姿煮
 … 生時約40g×3匹入パック 790円(853込)
 
※次回ご来店のとき「読んだよ」の声が聞けると嬉しいです!(^^)
小さな「嬉しい」「楽しい」「幸せ」をつむぐ
【酒の藤田屋本店】
店舗 9:00~19:00(月~土・日も毎日営業)
岐阜県大垣市新田町3-8