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岐阜県産・奇跡の米「いのちの壱」の『龍の瞳』『銀の朏(みかづき)』新米入荷予定のお知らせ!

2017/09/09

カテゴリーお知らせ 食品

2000年に岐阜県下呂市で発見された、奇跡のお米『龍の瞳』!

 

 

品種名「いのちの壱」である、『龍の瞳(りゅうのひとみ)』と『銀の朏(ぎんのみかづき)』。

どちらも10月に新米入荷予定で、現在ご予約受付中です!

 

2品の最も大きな違いは、精米歩合です。

 

龍の瞳は食感を残すため、あえて低めの精米歩合としています。

炊きあがりは少し黄みがかっており、甘みと食感のバランスが楽しめます!

また数々のコンクールでの受賞歴があります。

 

銀の朏は高めの精米歩合。白く磨き上げられています。

炊きあがりは粒の大きな白米。いのちの壱 本来の旨味は失われていません。

2015年 大嘗祭 皇室献上米に選ばれました!

 

どちらも、お気軽にお問合せください(^^)

 

 

店頭では現在、『龍の瞳』は2kgと5kgが好評販売中!

『銀の朏』はメーカー欠品中ですので、新米入荷をお待ちください。