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気分転換に、自宅で空の旅!新生ファーストクラスの酒『醴泉 純米大吟醸』!

2020/05/23

カテゴリー日本酒 話題の品

過去、JALファーストクラスで採用された『醴泉 純米大吟醸』が、今年5月から再度、搭載が決定!

 

「醴泉」銘柄は杜氏が年々研鑽を積み重ねた結果、現醸造年度で劇的な変化(ブレイクスルー)を起こし、酒質が大幅に向上しました。

新たな酒質で、再びファーストクラスへ採用された、まさに「新生ファーストクラスの酒」です!

 

ファーストクラス料金はエコノミーの約10倍だとか。

遠出がためらわれる今ですが、コロナ終息後の旅行に思いを馳せて。

ご自宅で「ファーストクラスの酒」を呑む、ちょっとした贅沢。

こんな気分転換もありですよね!

 

 

◆醴泉 純米大吟醸 720ml @2,600円+税(※写真)

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◆醴泉 純米大吟醸 1800ml @5,200円+税

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最良の酒米といわれる「山田錦」の内でも、特A地区の「兵庫県東条産」を100%使用した純米大吟醸酒。

日本航空(JAL)国際線のファーストクラスに採用されています。

 

精米歩合は43%の高精白。

蔵元いわく「コストと品質が最も比例する限界」の歩合が、この「43%」とのこと。

なるほど、米の旨みをシッカリと残しつつ、吟醸香を引き出されています!

 

穏やかな果実の香り。

やや淡麗で、甘すぎず辛すぎずの旨口酒。
米の旨味と甘味が程よく感じられます!

 

雑味のない心地よい酸味が、キレの良い後味を生んでいます。

香り、味わい、キレの良さを、見事なバランスで調和させたお酒。

食中酒としても、最高品質の日本酒です!

 

<商品データ>

商品名:醴泉 純米大吟醸(れいせん じゅんまいだいぎんじょう)

酒米:兵庫県特A地区東条産山田錦(麹米・掛米とも43%精白)
日本酒度 +1、酸度 1.4、アミノ酸度 1.2、アルコール度 16.0-16.9%

酵母 熊本9号、仕込水 軟水「養老地下水」