投稿記事一覧
【Q&A】「生」のつく日本酒、「生酒」「生貯蔵酒」「生詰め酒」「生原酒」って何ですか?違いは?
「生」のつく日本酒、「生酒」「生貯蔵酒」「生詰め酒」「生原酒」って何ですか?違いは? 加熱処理(火入れ)を、一部もしくは全くしない、しぼりたてに近い状態の日本酒です。それぞれ製法によって名称や酒質が異なります。 「酵母」と「火入れ」と、...
大垣・西濃エリア最大級のワインセラー・日本酒セラー!当店店舗の「セラー室のご紹介」ページができました!
「ワイン」「日本酒」などの劣化を防ぎ、熟成を促すためには、温度管理が重要です。 当店は、店主の『佳い酒を 良い状態で 善い人に』という思いのもと、店舗に温度管理ができる区画を設けています。 「セラー室のご紹介」ページはこちら ...
麦焼酎のイメージを突き破る!まろやかな口当たりながら、強い香り旨みがインパクト大!『長期貯蔵樽熟成麦焼酎 麹屋 伝兵衛 41度』!
当店、新しく取り扱いを始めた、本格麦焼酎をご紹介します! ★長期貯蔵樽熟成麦焼酎 麹屋 伝兵衛 41度 720ml @2,600円+税 長期熟成による、まろやかな口当たり。 しかし、強い香りと旨みが、しっかりとインパクト...
【店頭通信】2018年2月 年が明け、忙しないうちに1月が過ぎ、2ヶ月ぶりの店頭通信となりました! 当店店頭の写真から、オススメ商品をご紹介します! 夜に撮影しました、外から見た入口付近の様子。 日本酒銘柄の のぼり旗が...
「特典品」または「送料無料」が付いてくる!お得な日本酒セット商品に、新たな銘柄『房島屋』『澤屋まつもと』が加わりました!
先日ご紹介した、お得な日本酒セット商品に、新たな銘柄を追加しました! ★岐阜揖斐「房島屋」銘柄 飲みくらべ 720ml 6種×7本セット @9,750円+税 購入する 岐阜県揖斐郡・所酒造の銘酒『房島屋』銘柄より。 通年...
12本限定入荷!寒ブリ・鯖に相性抜群の、ハッキリした酸、キレ良い濃醇辛口酒『房島屋 純米吟醸 五百万石 生酒』29BY!
「房島屋」銘柄でおなじみ、岐阜県揖斐郡「所酒造」より。 2月中旬初出荷の、今季数量限定のお酒が、12本限定入荷しました! ★房島屋 純米吟醸 五百万石 生酒 720ml @1,500円+税 購入する 「房島屋」らしいハッ...
「特典品」または「送料無料」が付いてくる!お得な日本酒セット商品を販売開始しました!
お得な日本酒セット商品を、当店ネットショップで販売開始しました! ★岐阜養老「醴泉」銘柄 飲みくらべ 720ml 6本セット @9,390円+税 購入する 第1弾は、岐阜県養老郡・玉泉堂酒造の特約銘柄『醴泉』。 『醴泉』...
冬期1500本限定!岐阜県飛騨市・渡辺酒造店の新酒『蓬莱 初汲み50 純米吟醸』!
岐阜県飛騨市・渡辺酒造店より、冬期限定の新酒が入荷しました! ★蓬莱 初汲み50 純米吟醸 720ml @1,219円+税 購入する 飛騨の酒米「ひだほまれ」を55%まで磨いた純米吟醸酒。 蔵元が本年度初...
名古屋のワイン試飲会で、約120種類のワインを試飲してきました!
先日、名古屋で開催された、ワインインポーター稲葉さんの試飲会にお邪魔してきました! 今回は、全てのワインを試飲することが目標でした。 実は今、ワイン選びをより簡単に、それぞれのお客さまのお口に合うものが分かるように、準備を進...
【Q&A】買ったワインはどのように保存したらいいですか?ワインセラーが必要でしょうか?
買ったワインはどのように保存したらいいですか?ワインセラーが必要でしょうか? ワインセラーでの保存がベストですが、「ボトルの状態」「保存場所」「戻し方」を適切にすれば、ベターな状態で保存できます。 ワインの保存に影響する要素は、温度、湿...