投稿記事一覧
3種の梅、カシスの風味、保存料無添加!岐阜養老の日本酒蔵元こだわりの梅酒『醴泉 真咲梅酒』『醴泉 黒糖梅酒』!
岐阜養老の銘酒蔵元「玉泉堂酒造」より。 蔵の基幹である特約銘柄「醴泉」の名を冠する、特別な梅酒をご紹介します! ★醴泉 真咲梅酒 720ml @1,200円+税 購入する 3種類の梅「白加賀」「南高」「鶯宿」を使用した、...
東大寺所蔵「天下第一の銘香」の名を冠した、綺麗な香りの銘酒『醴泉 大吟醸 蘭奢待(らんじゃたい)』!
岐阜県養老郡・玉泉堂酒造の銘酒「醴泉」シリーズより。 「天下第一の銘香」の名を冠した大吟醸酒をご紹介します! ★醴泉 大吟醸 蘭奢待 720ml @3,870円+税 購入する ★醴泉 大吟醸 蘭奢待 1800ml @7,900円+税 ...
1月下旬からの冬季限定品!フレッシュでフルーティーな日本酒!岐阜揖斐・所酒造『房島屋 純米吟醸 おりがらみ』!
「房島屋」銘柄でおなじみ、岐阜県揖斐郡の蔵元・所酒造より。 1月下旬出荷開始の冬季限定品が今年も入荷しました! ★房島屋(ぼうじまや)純米吟醸 おりがらみ 720ml @1,600円+税 購入する 「房島屋 純米吟醸 無...
テレビ番組「吉田類の酒場放浪記」で『玉泉堂酒造 ピーク・ウイスキー』が紹介されました!
テレビ番組で、とあるお酒が話題になったようです! (吉田類の酒場放浪記より画像引用) 番組はBS-TBS「吉田類の酒場放浪記」。 2017年1月16日の初回放送ですが、最近、再放送されたようです。 当店にも問い合わせがありました! &...
【Q&A】日本酒、ワイン、焼酎、ビール、ウィスキーなどのお酒の中で、太りにくいのはどれですか?
日本酒、ワイン、焼酎、ビール、ウィスキーなどのお酒の中で、太りにくいのはどれですか? 太りやすさの違いは、それほど大きくありません。 まず最初に、お酒の種類ごとの太りやすさを考えてみましょう。 食物の熱量をあらわす「カ...
【Q&A】「シャンパン」と「スパークリングワイン」の違いを教えてください。
「シャンパン」と「スパークリングワイン」の違いを教えてください。 「スパークリングワイン」は総称。その中の一種が「シャンパン」です。 「スパークリングワイン」を日本語で言うと「発泡性ワイン」。 つまり、炭酸ガスを多く含んだワインの総...
日本酒度「+10」の房島屋!インパクトある旨み・酸・辛みをバランスよくまとめあげた逸品『房島屋 純米 7号酵母 超辛口 一回火入れ』!
当店では、岐阜県揖斐郡・所酒造「房島屋」銘柄のラインナップを拡充! 蔵元より通年商品を新入荷しました! ★房島屋 純米 7号酵母 超辛口 一回火入れ 720ml @1,200円+税 購入する 日本酒度「+10」まで発酵さ...
岐阜揖斐・所酒造「房島屋」の冬季限定品!マスカットのような甘みと、強い辛み・苦みが調和する『房島屋 純米 超辛口おりがらみ』!
岐阜県揖斐郡・所酒造の「房島屋」銘柄より。 冬季限定の生原酒が入荷しました! ★房島屋(ぼうじまや) 純米 超辛口おりがらみ 720ml @1,250円+税 購入する 「房島屋 純米 超辛口」の「おりがらみ」バージョンで...
ワインの適温って? どの温度で飲むのがいいの? ワインの適温は、赤・白などの種類や、その味わいによって違います。 よく「赤ワインは常温。白ワインは冷やして」と言われますが、それはワインの名産地ヨーロッパでの話。 日本はヨーロッパより...
日本酒に合う、美味しい おつまみって何ですか? 刺身、干物、塩辛など。魚介類、生臭いものが相性抜群です! なぜ魚介類や生臭いものが、日本酒で美味しくなるでしょうか。 その理由を科学的にお答えします。 味覚の観点から...