投稿記事一覧
お待たせいたしました!銀の朏(みかづき)の新米が入荷いたしました! 2000年に下呂市でコシヒカリの棚田から発見された、奇跡のお米。品種名「いのちの壱」。それを高い精米歩合で白く磨き上げたのが、この銀の朏です! 炊きあがりは粒の大きな白米。いのちの...
ボージョレ・ヌーヴォーの解禁が近づいてまいりました!現在、ご予約受付中です(^^)/ まずは、ルイ・テット社のボージョレ・ヌーヴォー。ルイ・テット社は小規模な家族経営のネゴシアン(ブドウを買い付けてワイン生産する業者)です。 ネゴシアンというと、大...
石川・福光屋の銘酒『加賀鳶 純米大吟醸 千日囲い 錦絵ラベル』!
石川県金沢市・福光屋の銘酒『加賀鳶』。この銘柄最高峰の逸品が、この『加賀鳶 純米大吟醸 千日囲い 錦絵ラベル』です! 「千日囲い」とは、千日という長期間熟成されたということ。低温での長期熟成は、酒本来の出来が結果に大きく影響します。 そこで先ず、酒...
店内にススキが。従業員の家で採れたものです(^^) 龍の瞳の新米入荷を告げるPOPになりました!本来は稲穂を飾るべきでしょうが、こちらで代用(^^; 商品をお買い上げいただいてできた棚のスペースを、ススキが埋めています。 龍の...
養老の滝で有名な、養老の水を使って造られた、養老山麓サイダー。取り扱っております! 以前は浦野鉱泉所が精算していましたが、現在はレシピを引き継いだ第一物産により造られています。 大手のサイダーとはまた違う、どこか懐かしい味わい。養老山麓サイダー、ぜ...
お待たせしました!岐阜県下呂市発祥の幻の米『龍の瞳』の新米が入荷しました!(^^) 種類は次のとおり・龍の瞳 新米 1kg 専用紙袋入り 税別1,029円・龍の瞳 新米 2kg 専用ポリ袋入り 税別2,000円・龍の瞳 新米 5kg 専用紙袋入り 税別4,7...
岐阜県養老町・玉泉堂酒造の『醴泉 活性にごり』!セラー室内の冷蔵庫に冷えております。 れっきとした日本酒ですが、フタを開けると吹き出すほど強く発泡しており、まさに、日本酒のシャンパン!(開栓時には十分ご注意ください(^^;) スパークリングの日本酒...
当店では、ドン・ペリニヨンを販売しております。 ・ドン・ペリニヨン 750ml・ドン・ペリニヨン 750ml ギフトBOX入り また、モエ・エ・シャンドンもございます。 ・モエ・エ・シャンドン アンペリアル 750ml・モエ・...
岐阜県揖斐郡揖斐川町・所酒造の銘酒『房島屋』を取り扱っております! 写真の右から… ・房島屋 純米吟醸無ろ過生酒 無ろ過ならではのふくよかな香りと味わい。酸味と旨みの調和のとれた、キメのこまかい純米吟醸酒です。 ・房島屋 純米無...
ワインの試飲会に行ってきました! お邪魔したのは、名古屋のインポーター稲葉さんの試飲会です。全42種類の、赤・白・スパークリングすべて味見しました。お昼なので飲み込むことはできず、口に含んでバケツへ、という形でしたが(^^; 私的にはスペインワイン...