投稿記事一覧
非常に希少な、秋津地区山田錦100％の日本酒！『澤屋まつもと 守破離 試験醸造 秋津山田錦』
【非常に希少な、秋津地区山田錦100％の日本酒！】 岐阜には、藤田屋を含めた3件にしかありません。 特約酒専門店の限定酒、京都伏見の「澤屋まつもと」。 残り本数が少なくなっていましたが… この度、注文がまとまったので、ドンと再入荷できました！ ...
【まさか、こんなところに芽が！】 前にお話しした、お店の観葉植物。 社長がバッサリと剪定して、芽が出るのを待っていたのですが… まさかの根本から、新芽が出てきました！ 青々とした色合いを見ると、生命の強さを感じます。 ...
暑い夏、今からが一番美味しい、冷やして呑む日本酒！『醴泉 夏吟』『房島屋 純米無ろ過生原酒 ブルーボトル』』
【暑い夏、今からが一番美味しい、冷やして呑む日本酒！】 今年の7月は雨が多いですが、最高気温は30℃超えの日々。 夏らしい暑さになってきましたね！ こんな暑い時期。 今からが一番美味しい、冷やして呑む日本酒があります！ 『醴泉 夏吟...
プレゼントに やさしさ・親しみを加える！和紙リボンできました。
【プレゼントに やさしさ・親しみを加える！和紙リボンできました】 プレゼント用のお酒にも力を入れている当店(藤田屋)。 色が選べて、あたたかみある「和紙ラッピング」が好評ですが… こちらに付随の「リボン」が、「和紙リボン」にリニューアルしました！ ...
【天気とお酒のないものねだり：店長日記】 昨日までの日月、両親がお店に出てくれて、店長は久しぶりに連休でした。 ぶり返した梅雨模様で雨が多い中、この2日間、地元大垣は晴れ間が多かったです。 でも、ここ最近の新型コロナの感染拡大もあり。 人が多い場所へ...
限定11本。幸せな黄色の、やさしいお酒が届きました『一ノ蔵 幸せの黄色いすず音』
【限定11本。幸せな黄色の、やさしいお酒が届きました】 お待たせです！ 先月予告していた『幸せの黄色いすず音』が届きました(^^) 限定品で、特別な黄色の「すず音」は、一年に一度、この時期にしか造られません。 ...
【深く味わうコツを実践！濃厚煮干しラーメンの巻】 店長が伝えたい「深く味わうコツ」。 今回はラーメン『ごぐにぼ』で実践してみました！ 青森の「長尾中華そば」がつくる、煮干しのペーストが特徴のラーメンです。 名古屋駅に期間...
【「ヌーヴォーが倍」の中、いつもの価格で飲む方法！】 ニュースで「今年のボージョレ・ヌーヴォーは価格が倍」と聞いて、驚いた方も多いのではないかと思います。 （※写真は2021年のヌーヴォー入荷時の様子です） これには理由が...
目覚めよ。夏こそ魅力な甘口ドイツワインに、店長の想いが爆発！
【目覚めよ。夏こそ魅力な甘口ドイツワインに、店長の想いが爆発！】 氷水でボトルをキンキンに冷やし、限りなく０℃で飲む！ 甘味・酸味が締まって、えも言われぬ美味しさに…！ これは、甘・酸のバランスを追求し続けた、甘口ドイツワインならで...
【店長の絵が新しくなりました！テーマは七夕】 お店で見られる、店長が毎月描いてる絵。 来た方が少しでも、ほっこり たのしい気分になってもらえれば、と描いてます(^^) 今月は7月ということで、テーマは七夕。 笹つながりで...
