投稿記事一覧
ワインの適温って？ どの温度で飲むのがいいの？ ワインの適温は、赤・白などの種類や、その味わいによって違います。 よく「赤ワインは常温。白ワインは冷やして」と言われますが、それはワインの名産地ヨーロッパでの話。 日本はヨーロッパより...
日本酒に合う、美味しい おつまみって何ですか？ 刺身、干物、塩辛など。魚介類、生臭いものが相性抜群です！ なぜ魚介類や生臭いものが、日本酒で美味しくなるでしょうか。 その理由を科学的にお答えします。 味覚の観点から...
「イベントで熱燗を提供したいけれど、湯煎をする場所も人もない」 そんな要望にお応えできます！ ホットショーケース！ これに150mlの日本酒を入れれば、扉を開けて持ち出すだけで、手軽に熱燗が楽しめます。 （※今回は背が高い瓶のため、中下...
日本酒に賞味期限はありますか？ 賞味期限はありませんが、保存方法にはご注意ください。 日本酒は長期保存が可能です。 そのため、食品衛生法で定められる賞味期限の表示は免除されています。 日本酒のラベルや瓶に記載されてい...
「愛山」の特徴を最大限に！兵庫県特A地区東条産「特上愛山」100％！長期熟成に適した、旨味とキレの飲み口『澤屋まつもと Rissimo(リッシモ) 愛山 2016』！
当店が特約店となり、西濃地区で初めて販売を開始した、京都府伏見区・松本酒造の『澤屋まつもと』。 今季1月に出荷される、ヴィンテージ付きの限定酒が入荷しました！ ★澤屋まつもと Rissimo(リッシモ) 愛山 2016 72...
在庫処分につき訳あり特価！『東肥 赤酒』『加茂千鳥酢』をお安く販売しています！
訳あり特価の商品を追加しました！ お料理の味を手軽にランクアップする高級調味料を、安く買えるチャンスです！ https://sake-fujitaya.com/product/discount/tokka-chidorisu1800/ https://sak...
【Q＆A】「『龍の瞳』は美味しくない」と聞きました。本当にそんなお米なんですか？
「『龍の瞳』は美味しくない」と聞きました。本当にそんなお米なんですか？ 本来の味を引き出すにはコツがいりますが、多数の受賞歴がある美味しいお米です。 龍の瞳は「全国米・食味分析鑑定コンクール金賞(計４回)」「あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト最優秀...
バレンタインに特別なチョコレートを！『森伊蔵 金ラベル』トリュフチョコレート！京都宇治「辻利兵衛本店」生チョコレートなど！
2月14日のバレンタインに向けて。 プレゼントはお決まりでしょうか！ お値段は高めだけど、本当に美味しい。 特別なチョコレートをお取り寄せ販売いたします！ ※ご予約締切 1月18日（木）迄。お届け 2月1日（木）以降。 ...
「幻の焼酎」「3M」と称される本格芋焼酎『森伊蔵 1800ml』少数販売中です！
本格芋焼酎『森伊蔵』、少数入荷しております。 ★森伊蔵 1800ml ＠23,000円+税（※プレミア価格） 数量限定品のため、包みを外していない写真ですみません。 入手困難であり「幻の焼酎」と呼ばれること...
2018年 本年も宜しくお願い申し上げます！本日より営業再開です！
年始のお休みが終わり、本日より営業再開です。 1月4日（木）は短縮営業です。 店頭は朝9時から夜6時まで。 受付、配達業務は午前中までです。 1月5日（金）からは通常営業いたします。 店頭は朝9時から夜7時まで。 受...
