投稿記事一覧
【研究者に聞いた、ブドウとお米の違いの話】 今日は、興味深かったお酒の話を おすそ分けします(^^) けっこうマニアックな長文なので、よければ、時間のある時に読んでくださいね…! 相手の職務上、身分は明かせないのですが、知人に日本酒の研究者の方がいまして。 先日いろ...
たのしい年末にする秘技!教えます。スパークリングワインのススメ!
【たのしい年末にする秘技!教えます】 場が、たのしくなる、明るくなる飲み物があります。 それが、スパークリングです! 写真のようなスパークリングワインって、多くの方は、あまり開ける機会がないと思うんですよ。 でも、だからこそ、開栓するときには皆が注目...
【インドカレー好きに食べてほしくて入手!】 インドカレー屋さんには行きますか? 店長は、あの色んな香辛料が効いたカレー、好きなんですよね。 子どもが出来てからは行けてないのですが… そんな私みたいな方に、ぴったりオススメのカレー缶が見つかりました! 缶詰の雄「木の...
【クリスマスケーキが、なぜ酒屋に?】 それは40年以上前、偶然のご縁でつながった物語があるんです! ◆ご縁のはじまり 今から40年以上前のこと。 瑞穂市のケーキ専門店「シェ・デュモン」さんは当時、大垣市の某ホテルへケーキを納入していました。 そこで知り...
しぼりたて新酒は、日本酒の青春時代!?『揖斐の蔵しぼりたて』『醴泉 酒無垢 雄山錦』『三千盛 Cheers!(チアーズ)』
【しぼりたて新酒は、日本酒の青春時代!?】 今年採れた新米で醸された「しぼりたて新酒」の日本酒。 3種類が、続々と手に入りました! できたてのお酒は、味わいも若々しいのが特徴! 口の中で弾けるフレッシュさ。 甘みや辛さが際立っており、ほろ苦い後味が残りま...
極厚!牛タンにビックリ至福の缶『牛たん缶 デミグラスソース煮込み』
【極厚!牛タンにビックリ至福の缶】 極厚の牛タンがゴロゴロ入ってる「至福の缶詰」が手に入りました! 今ノリに乗っている、缶詰界の革命児「木の屋」さん。 5年がかりのプロジェクト缶です。 普段は、宮城県石巻の美味しい魚を缶詰にしている木の屋さんですが…...
【○○使えますか?お支払い方法の答え】 店舗のお客さまに、「○○使えますか?」とよく聞かれます。 お支払い方法の質問なのですが、確かに気になるところですよね。 そこで今回、改めてお知らせします。 藤田屋は、いろいろな決済方法に対応しています! 個人経営の小売店とし...
【美味しい驚き!繁忙期の久びさ試食会】 今日は久びさに、お取り寄せ食品のスタッフ試食会をしました! 木の屋石巻水産さんの気になっていた缶詰を、今回たくさん取寄せたのです。 今日は、その中でも特に気になっていた3種類をピックアップして食べてみました。 ...
【残りあと1本!選ばれし高品質ボジョレー・ヌーヴォー】 ボジョレー・ヌーヴォー、先日ご紹介してイチオシだった「唯一無二の超自然派ヌーヴォー」が売り切れになりました! この記事を見て、買ってくださった方もいたのでしょうか…? 今回シャサーニュには解説書(コメン...
【「隠れ大吟醸」の実力を持つ日本酒!】 先日ご紹介した、人気が高まっている日本酒『醴泉 大吟醸 蘭奢待』。 しかし日用酒としては、4千円代のお酒は少しハードルが高いですよね。 そういったときにオススメなのが『醴泉 特吟 山田錦』です! 非純米の吟醸系...