ワイン
たのしい年末にする秘技！教えます。スパークリングワインのススメ！
【たのしい年末にする秘技！教えます】 場が、たのしくなる、明るくなる飲み物があります。 それが、スパークリングです！ 写真のようなスパークリングワインって、多くの方は、あまり開ける機会がないと思うんですよ。 でも、だからこそ、開栓するときには皆が注目...
【残りあと1本！選ばれし高品質ボジョレー・ヌーヴォー】 ボジョレー・ヌーヴォー、先日ご紹介してイチオシだった「唯一無二の超自然派ヌーヴォー」が売り切れになりました！ この記事を見て、買ってくださった方もいたのでしょうか…？ 今回シャサーニュには解説書(コメン...
唯一無二の超自然派ヌーヴォー『ドメーヌ・シャサーニュ・ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー・サン・スフル・アジュテ』
【唯一無二の超自然派ヌーヴォー】 11月第3木曜は、年に一度のボジョレー・ヌーヴォー解禁日です！ …といっても今年は、ほとんど予約で売れてしまいましたが(^^; 各種2～3本ほど、店舗用フリー分を残してありますので、ぜひ早くご来店くださいね！ 当店のヌーヴ...
店長の心をわしづかみにしたワイン『アルトス・ダ・ベイラ・ティント 2019』
【店長の心をわしづかみにしたワイン】 実は、あまりお酒を飲まない店長。 自宅では晩ごはんに合わせて試飲する程度なのですが、このワインだけは、食事に合わせず、そのまま味わうために単体で飲んでしまいました。 滅多に無いことで、自分でもビックリです(^^; そん...
なぜ秋にお酒を飲まないの？もったいない話（日本酒・ワインと温度）
【なぜ秋にお酒を飲まないの？もったいない話】 いきなり ぶっちゃけますと、9月や10月って、お酒の売れ行きが にぶくなるんです（コロナ禍に関係なく） その理由は何なのか、年末年始の買い込みに向けて人々のおサイフの紐が固くなるのか、季節の変わり目で衣替えにお金を使うからな...
【ワイン稲葉さんの苦悩と姿勢を感じたメール】 当店が最も信頼するワイン輸入商社(株)稲葉さん。 担当の方からメールをもらいました。 コロナ禍での、ワイン輸入商社ならではの苦悩に気づき。 一方で、稲葉さんのワインに対する姿勢もチラリと見えて。 興味深い内容だっ...
【数年に一度、良い年にだけ造られる希少なワイン】 2年ぶり、待ちに待った再入荷！ カベルネ・ソーヴィニヨンの出来が良い年にしか造られない、希少な赤ワインです。 前ヴィンテージは2015年で、その前は2010年。 今回は2018年で、数年待つのが当た...
【岩の写真を撮った理由！】 先日のワイン試飲会で、会場となった(株)稲葉さんで撮影した写真です。 「なぜ岩？」と思いますよね(^^; これ実は、ワイン用ブドウ畑の岩なんです。 ワイン用ブドウの味わいに大きな影響を与える土壌(≒テロワール)。 岩は土壌の要...
【店長のワイン試飲会レポート！新たな発見と出会い】 当店が最も信頼する、ワイン輸入商社(株)稲葉さんのミニ試飲会に行ってきました！ コロナ禍での特別な開催方法も、もうすっかりお馴染みです(^^; 予約制・人数制限・感染対策がされた会場へ行ってきました。 今...
当店人気No.1ワインが、外でも絶賛されてた話！『カサーレ・ヴェッキオ』
【当店人気No.1ワインが、外でも絶賛されてた話！】 当店で長らく人気No.1のワインであり、初来店のお客さまにも最初にオススメするワイン『カサーレ・ヴェッキオ』。 この美味しさに確信が持てる情報を、(株)稲葉の小柳さんが教えてくれました！ (株)稲葉...
