雨の多い夏と、お酒の品質：店長日記

【雨の多い夏と、お酒の品質：店長日記】
今年の夏は、ホントに雨が多いですね。
今のところ、今週の天気予報にも傘マークが多いです。

 

 

店長一家は、最近の感染拡大のことも考えて、人が多い場所には出ないようにしているので。
どのみち家にいるのだから、問題ないかと思いきや…
洗濯のタイミングに困ってます(^^;

 

◆

 

雨が多いといえば。
日本酒やワインなど、お酒の原料は、米やブドウなどの農作物です。
そのため、雨の影響は、切っても切り離せません。

 

雨の具合によって、最適な日照条件がそろえば、高品質な酒米やブドウが収穫できます。
それはもちろん、お酒の品質に影響します。

 

逆に、水害で造り手さんがピンチだというニュースを聞いたことも、これまで何度もありました。

 

続く雨を見ていると、そんなふうに、今年のお酒の出来に想いをはせてしまいます。

 

※「店長日記」とは。
ただ日常を書いたり、ちょっとした思いつきや連想を書いたりします。

◆次回ご来店のとき「読んだよ」の声が聞けると嬉しいです！(^^)
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