投稿記事一覧
【雪やこんこ、藤田屋こんこ】 今日もまた、雪が降りました。 社長が頑張って、駐車場を雪かきしてくれましたが… 後から また降ってきています(--; 明日も積もりそう。 この冬、今までで一番雪の量が多いかもしれま...
今年も挑戦！ラメピンクの兎心BLACK、予告FAX！『房島屋 兎心BLACK 五百万石2022』
【今年も挑戦！ラメピンクの兎心BLACK、予告FAX！】 今年も来ました！ 日本酒「房島屋」銘柄でおなじみ、所酒造さんからの1枚のFAX。 人気の「兎心BLACK」のスペシャルバーション！ 『房島屋 兎心BLACK 五百万石2022』の予告です。 ...
【「利き消毒」はじめてみました！】 お店に入ったら、まず消毒液をシュッとする。 そんな生活習慣にも、ずいぶん慣れましたね。 感染防止のために大切なことですが、どこか作業的で、面白みに欠けるなぁと前々から思っていました… なので、ちょっとしたイベント風に、「利き...
【県内3店にしかない日本酒！澤屋まつもと在庫復活！】 年末年始にかけて、店頭在庫が減っていた人気銘柄「澤屋まつもと」。 各種 再入荷して、在庫が復活しました！ 京都にある松本酒造さんが認め、契約をした酒専門店しか取扱いできない、貴重な銘柄です。 以...
『藤田屋新聞またきてね！』最新の第30号できました！ 「たのしい気持ち」になってもらいたくて作った、手づくり新聞です ◆お菓子の家で誕生祝！ ◆鏡餅で おしるこ！ ◆７７７７７！ などなど スタッフの、ゆるい日常の姿が垣間見える新聞です ...
干しブドウの、わずかな果汁で造るワイン！『カルムネール・グラン・レセルバ』
【干しブドウの、わずかな果汁で造るワイン！】 ワインの原材料は、主にブドウの果汁。 実(み)に圧力をかけてギューっと絞るのが、醸造の始まりです。 じゃあ、これを「干しブドウ」でやったら？ そんなワインがあるんです！ 今日紹介するワインの名は… 『...
【かかとクリームと味わい方：店長日記】 店長、30代の頃から冬になると、カカトがゴチゴチに固まって困ってました。 さらにここ数年は、足の親指の皮が、指紋の形に沿って剥ける、なんてこともあり。 それが引っかかるたびに痛くて、ゲンナリしてました。 年齢を経て、...
【藤田屋は感染予防対策の上、営業中です】 1/21より、岐阜県が「まん延防止等重点措置」区域に指定されました。 藤田屋本店の店舗は、感染予防対策の上、いつも通り営業しています！ 件の措置の期間は、県からの要請により、飲食店さんは「酒類の提供が終日禁止」となっ...
日本酒の青春時代も、間もなく終わりです！『醴泉 酒無垢 雄山錦』
【日本酒の青春時代も、間もなく終わりです！】 以前の記事で「日本酒の青春時代」と紹介したお酒、しぼりたて新酒。 期間限定品のため、この1月あたりで、各蔵から出荷終了になります。 藤田屋では不足がないよう、在庫分を取り寄せていますが… これで品切れとなり、ま...
【3歳児がハマるグミ？ゼリー？】 先月10袋仕入れたら、あっという間に売り切れ。 その後4名の方から「ありますか？」とお問合せがあった、あのお菓子が再入荷しました！ 『小っちゃな梅ゼリー』 また なくなる前に、ぜひお店へ来てくださいね！ 実は店長の...
