投稿記事一覧
【今日が締切！海のレアステーキ『カツオのたたき』】 すみません、最近SNSでカツオのことばかり書いてますね(^^; でもそれも、今日までです。 なぜなら、ご予約の締め切りが、今日10/14までだからです！ 「しまった、予約を忘れてた！」...
【あと3日！海のレアステーキ『カツオのたたき』】 今回は、金曜と土曜から、受け取り日が選べます。 『カツオのたたき』の予約が、「あと3日」で締切です！ 予約するのを忘れていた方は、以下の文章を読んで、すぐにお電話くださいね。 &nb...
【お取り寄せ食品の棚が進化した！】 スタッフみんなで味見して、美味しいものだけ取り寄せた棚です。 せっかく美味しいこと確実なのに。 気づいてもらえないと、知られることもないので… スタッフ高木さんの手によって、お取り寄せ食品の棚に段差が...
【山政さんに聞きました！今度のカツオは南方鰹】 いつも美味しい『戻りカツオ』や『初カツオ』をお願いしてる、静岡県焼津市の山政さんから、先日、連絡をいただきました。 今度の10月に予定しているカツオは、いつもより南の赤道付近で獲る『南方鰹』に...
『藤田屋新聞またきてね！』最新の第38号できました！ 「たのしい気持ち」になってもらいたくて作った、手づくり新聞です(^^) 最新号は、ハロウィンのオバケが目印ですよ。 ◎浮いたケースの謎！ ◎雲間からのぞく名月！ ◎...
【イスの正体は、昔の○○だった！】 何気なく、お店に置かれていたイス。 実はこれ、昔の「生ビールのタル」だったんです。 先代の社長(店長の祖父)の頃から、すでにお店にありました。 店長が物心付いたときからあるので、た...
今年はどう変わった？房島屋ひやおろし酒！『純米吟醸』『純米ひだほまれ』
【今年はどう変わった？房島屋ひやおろし酒！】 窓を締めて、クーラーをつけなくても、普通に眠れます。 台風がちょっと困りものですが… 季節はすっかり秋ですね。 涼し気な夜には、しんみりと、 落ち着いたお酒がよく似合います(^^) ◆ &...
忙しくなる年末前に、食べておきたい「節目の味」！炭火焼一本釣り『カツオのたたき』
【忙しくなる年末前に、食べておきたい「節目の味」！】 年末って本当に忙しいですよね。 仕事納めに向けての追い込み。大掃除、年賀状、年末年始の準備などなど。 最近は、11月から忙しさを感じます。 でも、家族と過ごす正月のため、しっかり片付けておきたい…...
Sep20
【9/19台風による臨時休業のお詫び】 昨日(9/19)は台風が最接近し、暴風警報が出ていました。 そのため急遽、臨時休業にさせていただきました。 店長が不在だったため、SNSの更新ができず、ご連絡が事後になってしまいました。 強風の中、ご来店いただいた...
筋肉質なワイン！しなやかで力強いヴォルネイの弟『モンテリ・ルージュ・レ・ヴィエイユ・ヴィーニュ』
【筋肉質なワイン！しなやかで力強いヴォルネイの弟】 「筋肉質なワイン」って、まさにこんな感じ。 今回ご紹介する『モンテリ・ルージュ・レ・ヴィエイユ・ヴィーニュ』です。 ◆ ワインにおいて「筋肉質」とは、いわゆる「ボディ」...
